请留下您的手机号
我们即刻安排课程老师为您回电!
2020-04-03
袁同学 138****1096 报名成功
2020-04-03
黄同学 157****4768 报名成功
2020-04-03
董同学 155****3325 报名成功
2020-04-03
余同学 132****4194 报名成功
2020-04-03
王同学 182****9034 报名成功
2020-04-03
胡同学 189****6760 报名成功
2020-04-03
冯同学 180****8907 报名成功
2020-04-03
陈同学 182****6300 报名成功
2020-04-03
王同学 182****3241 报名成功
2020-04-03
吕同学 133****1972 报名成功
2020-04-03
杜同学 157****9530 报名成功
2020-04-03
田同学 132****6898 报名成功
2020-04-03
程同学 182****8652 报名成功
2020-04-03
许同学 159****9273 报名成功
2020-04-03
郭同学 153****2267 报名成功
2020-04-03
林同学 133****3074 报名成功
2020-04-03
何同学 159****5517 报名成功
2020-04-03
赵同学 187****9021 报名成功
2020-04-03
任同学 180****6659 报名成功
2020-04-03
赵同学 132****3770 报名成功
沙县小吃全套技术培训

沙县小吃全套技术培训

沙县小吃全套技术培训
课程级别入门级 培训周期一周
培训时间全日制
咨询电话 400-656-1390
微信咨询

微信扫二维码免费咨询

我们将给您发送更多独

家资料和课程视频!

沙县小吃全套技术培训
课程说明
课程级别 入门级
培训周期 一周
上课时间 全日制
上课地址 浙江省杭州市江干区23号大街与2号大街交叉口22幢401 (文海南路地铁C出口)
课程简介


深圳沙县小吃培训学员作品

深圳沙县小吃培训学员作品2



沙县小吃全套技术培训内容、以及开店经营指导课程,包括:店面选址、设备采购、原材料的采购等等。

培训种类:

瓦罐汤 扁肉云吞 沙县饺子 肉丝面 酸菜面等等。

课程内容

1:扁肉云吞以及饺子馅料

系统学习扁肉云吞的制作,包括扁肉馅的制作,饺子馅料的制作。重点学习掌握馅料的调配比例、技巧、方法等。

2:包云吞/蒸饺

系统学习如何包云吞、蒸饺。重点学习掌握云吞、蒸饺的包制手法、技巧等。

3:蒸饺子

系统学习如何蒸饺子。重点学习蒸饺子时火候、时间等。

4:花生酱

系统学习如何使用花生米、调和油、盐等食材制作花生酱。
6:酸菜/炸酱/肉丝/肉酱等配菜

系统学习酸菜、榨菜、肉酱,肉丝等配菜的制作,重点学习掌握每种配菜的炒制手法、技巧、调味等。

7:汤底

系统学习如何使用清水、猪骨、天然香料等食材熬制沙县汤粉汤底。重点掌握汤料熬制时间、火候、调味等知识。

8:煮云吞/面条

系统学习煮面条、云吞。重点学习掌握煮制手法、技巧、时间、火候、调配碗底、放调料、放配菜等手法。

9:拌面

系统学习沙县经典花生拌面的制作,重点学习拌面的制作方法,搅拌手艺等等。

10:炖汤

系统学习人参乌鸡汤、茶树菇排骨汤、花旗参乳鸽汤等等瓦罐炖汤的制作方法。

教学方式
上煌旗学小吃技术,老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合,学员实操、老师旁边指导,学起来快,上手更容易,0基础也能让你成为美食制作高手

深圳煌旗沙县小吃培训老师教学风采

深圳煌旗沙县小吃培训老师教学风采2

深圳煌旗沙县小吃培训学员实操练习风采


课程内容以实际授课为准
  • 厨师
  • 咖啡师
  • 茶艺
  • 调酒
  • 糕点
  • 西餐
  • 零基础
  • 略懂皮毛
  • 有一定基础
  • 强化技术
  • 开店
  • 兴趣
  • 找工作

煌旗小吃培训(杭州校区)

煌旗小吃培训隶属东莞市强劲煌旗餐饮管理服务有限公司,公司成立于2012年,是一家集食品研究与技术开发、餐饮项目培训、餐饮咨询及策划服务、餐饮连锁、经营及投资为一体的综合性餐饮管理的公司。10年来,煌旗由期初10余人发展到现在近1000人,建立全国40家的大规模
咨询热线: 400-656-1390
免费通话 申请试听
已有
1004
同学免费申请

学校课程导航

查看更多课程