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2020-04-02
潘同学 189****9092 报名成功
2020-04-02
蒋同学 153****2214 报名成功
2020-04-02
余同学 187****1021 报名成功
2020-04-02
彭同学 157****2788 报名成功
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马同学 157****4674 报名成功
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周同学 186****2818 报名成功
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马同学 153****8378 报名成功
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朱同学 180****9101 报名成功
2020-04-02
蔡同学 153****7114 报名成功
2020-04-02
邓同学 180****2205 报名成功
2020-04-02
谢同学 155****9773 报名成功
2020-04-02
韩同学 155****5147 报名成功
2020-04-02
邓同学 181****1387 报名成功
2020-04-02
魏同学 156****4940 报名成功
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任同学 156****8977 报名成功
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杨同学 153****3251 报名成功
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曹同学 181****5048 报名成功
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于同学 182****5825 报名成功
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袁同学 159****3405 报名成功
2020-04-02
董同学 133****1366 报名成功
烤乳猪全套技术培训

烤乳猪全套技术培训

烤乳猪全套技术培训
课程级别入门级 培训周期一周
培训时间全日制
咨询电话 400-656-1390
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烤乳猪全套技术培训
课程说明
课程级别 入门级
培训周期 一周
上课时间 全日制
上课地址 浙江省杭州市江干区23号大街与2号大街交叉口22幢401 (文海南路地铁C出口)
课程简介




烤乳猪全套技术培训内容、以及开店经营指导课程,包括:店面选址、设备采购、原材料的采购等等。

课程内容

1.选材

选择烤乳猪专用品种,对猪的品种,大小,体形的选择技巧。

2.宰杀

掌握对猪只的宰杀,放血,去内脏等基本整理工作。

3.腌制

对宰杀的猪身涂刷秘制腌料,调料,蒜蓉等天然材料进行腌制。

4.定型

对腌制好的猪身用木条或钢条进行定型,掌握定型的基本技巧。

5.烤制

掌握对烤乳猪火力的把控,均匀烧烤等技术。

6.烫皮

传授脆皮乳猪的烫法。

7.脆皮糖浆

脆皮糖浆的制作方法以及刷法。

教学方式
上煌旗学小吃技术,老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合,学员实操、老师旁边指导,学起来快,上手更容易,0基础也能让你成为美食制作高手


课程内容以实际授课为准
  • 厨师
  • 咖啡师
  • 茶艺
  • 调酒
  • 糕点
  • 西餐
  • 零基础
  • 略懂皮毛
  • 有一定基础
  • 强化技术
  • 开店
  • 兴趣
  • 找工作

煌旗小吃培训(杭州校区)

煌旗小吃培训隶属东莞市强劲煌旗餐饮管理服务有限公司,公司成立于2012年,是一家集食品研究与技术开发、餐饮项目培训、餐饮咨询及策划服务、餐饮连锁、经营及投资为一体的综合性餐饮管理的公司。10年来,煌旗由期初10余人发展到现在近1000人,建立全国40家的大规模
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