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2020-03-31
韩同学 157****8846 报名成功
2020-03-31
吴同学 156****6573 报名成功
2020-03-31
陈同学 155****8193 报名成功
2020-03-31
董同学 180****1530 报名成功
2020-03-31
谢同学 153****3565 报名成功
2020-03-31
于同学 133****7580 报名成功
2020-03-31
郭同学 185****4975 报名成功
2020-03-31
丁同学 182****2667 报名成功
2020-03-31
丁同学 186****1200 报名成功
2020-03-31
何同学 187****9694 报名成功
2020-03-31
蔡同学 153****5432 报名成功
2020-03-31
邓同学 182****3525 报名成功
2020-03-31
何同学 182****3160 报名成功
2020-03-31
孙同学 189****8427 报名成功
2020-03-31
陈同学 132****6053 报名成功
2020-03-31
杜同学 153****5705 报名成功
2020-03-31
余同学 182****9019 报名成功
2020-03-31
周同学 180****5803 报名成功
2020-03-31
曾同学 186****5265 报名成功
2020-03-31
邓同学 153****3021 报名成功
早点粥全套技术培训

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早点粥全套技术培训
课程级别入门级 培训周期一周
培训时间全日制
咨询电话 400-656-1390
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早点粥全套技术培训
课程说明
课程级别 入门级
培训周期 一周
上课时间 全日制
上课地址 浙江省杭州市江干区23号大街与2号大街交叉口22幢401 (文海南路地铁C出口)
课程简介

    早点粥全套技术培训内容、以及开店经营指导课程,包括:店面选址、设备采购、原材料的采购等等。

  培训品种:

  黑米粥、小米南瓜粥、瘦肉皮蛋粥、红豆粥、香芋粥、紫薯粥、鱼片粥、板栗红枣粥、玉米粥等等。

  课程内容:

  1:大米泡发

  系统学习大米的泡发,重点掌握大米的选择,清洗,浸泡时间。

  2:食材处理

  针对不同食材进行不同的腌制手法或者处理方法(如:皮蛋剥壳切块,瘦肉切块腌制),重点掌握不同食材在不同的粥类的作用。

  3:粥的熬制

  系统学习粥的熬制,重点掌握搅拌的手法,熬制火候,熬制时间,水与大米的比例等等技术。

  4:配菜的加入

  掌握不同粥类不同配菜的投放时间,重点掌握不同食材的特性,如:是否易熟,食材本身的鲜味是否会覆盖米香,配菜搭配的效果等等。

  5:调味

  系统学习不同粥类的调味手法。

  教学方式

  上煌旗学小吃技术,老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合,学员实操、老师旁边指导,学起来快,上手更容易,0基础也能让你成为美食制作高手!


课程内容以实际授课为准
  • 厨师
  • 咖啡师
  • 茶艺
  • 调酒
  • 糕点
  • 西餐
  • 零基础
  • 略懂皮毛
  • 有一定基础
  • 强化技术
  • 开店
  • 兴趣
  • 找工作

煌旗小吃培训(杭州校区)

煌旗小吃培训隶属东莞市强劲煌旗餐饮管理服务有限公司,公司成立于2012年,是一家集食品研究与技术开发、餐饮项目培训、餐饮咨询及策划服务、餐饮连锁、经营及投资为一体的综合性餐饮管理的公司。10年来,煌旗由期初10余人发展到现在近1000人,建立全国40家的大规模
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