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夜宵系列特色烤猪蹄
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夜宵系列特色烤猪蹄

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夜宵系列特色烤猪蹄
课程说明
课程级别
入门级
培训周期
1个月
上课地址
江干区九堡
【课程详情】

  特色烤猪蹄

  烤猪蹄, 是一种新的特色烧烤,色、香、味具佳,一经推出就受到了广大食客的追捧。猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低,一直是深受广大食客们热捧的美食 佳品之一,在民间人们把猪蹄称为“美容食品”可以与熊掌比拟,秉承了国人的传统饮食文化,又在此基础之上突破了传统的烹制方法,烤猪蹄把猪蹄与烧烤完美结 合起来,而推出的一道人间美食。猪脚、猪皮与骨骼都有一层黏稠状的胶质,吃起来柔软而具有弹性,也相当粘,这就是胶原蛋白。胶原蛋白是一类蛋白质家族,一 种生物性子物质,富含除色氨酸和半胱氨酸外的18种氨基酸。皮肤干重的70%—80%是由胶原蛋白组成,因此胶原蛋白对皮肤的作用不言而喻,具有保 湿、滋养、亮肤、紧肤、防皱、修护等功效。

  特色烤猪蹄培训内容:

培训内容1.食材选购方法
2.食材的处理方法
3.烤猪蹄卤水制作技术
4.特色烤猪蹄秘制调料制作技术
5.特色烤猪蹄火候的掌控技术
6.五香味,孜然味,香辣味等多口味制作技术
新优惠学二送一,学三送二,多学多送;免费提供店面形象设计指导,免费提供技术升级服务
学习时间 不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-5天左右,具体视个人掌握情况而定。
培训1.签订培训合同,包教包会
2.保证每个学员都是全程实践学习
3.保证毫无保留传授并掌握核心技术
4.保证学习中途不增加任何杂费
5.保证学员学到具有市场竞争力的口味与技术
6.鼎味鲜郑重承诺:包学会,免费提供住宿

  多图展示:


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课程内容以实际授课为准
  • 厨师
  • 咖啡师
  • 茶艺
  • 调酒
  • 糕点
  • 西餐
  • 零基础
  • 略懂皮毛
  • 有一定基础
  • 强化技术
  • 开店
  • 兴趣
  • 找工作

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