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2019-10-16
袁同学 157****5952 报名成功
2019-10-16
赵同学 185****5324 报名成功
2019-10-16
谢同学 182****3757 报名成功
2019-10-16
郭同学 156****5892 报名成功
2019-10-16
高同学 153****8961 报名成功
2019-10-16
任同学 187****6844 报名成功
2019-10-16
张同学 180****5256 报名成功
2019-10-16
胡同学 187****2004 报名成功
2019-10-16
李同学 187****8284 报名成功
2019-10-16
蔡同学 132****5281 报名成功
2019-10-16
程同学 153****4718 报名成功
2019-10-16
王同学 189****3796 报名成功
2019-10-16
袁同学 155****3529 报名成功
2019-10-16
叶同学 181****7870 报名成功
2019-10-16
蒋同学 156****8217 报名成功
2019-10-16
程同学 181****1682 报名成功
2019-10-16
邓同学 181****1825 报名成功
2019-10-16
吴同学 182****6298 报名成功
2019-10-16
高同学 186****3091 报名成功
2019-10-16
丁同学 182****7482 报名成功
合肥暑假西点蛋糕面包培训

合肥暑假西点蛋糕面包培训

合肥暑假西点蛋糕面包培训
课程级别入门级 培训周期一周
培训时间全日制
咨询电话 400-656-1080
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合肥暑假西点蛋糕面包培训
课程说明
课程级别 入门级
培训周期 一周
上课时间 全日制
上课地址 合肥瑶海区惠康大厦7楼(新亚汽车站斜对面)
课程简介

  西点全能班:(学 期:50天 学 费: 2400元 原料费:800元)
  培养目标:以培养面包房、饼屋、蛋糕房行政店长为目标,重点传西式糕点、蛋糕裱花制作流程,通过系统学习,使学生掌握烘焙知识,了解各种烘焙原料的性质、产地、鉴别保管及加工,熟练掌握各种蛋糕裱花、糕点制作技法,了解专业理论知识,精通各式新潮西式名点制作,熟悉店面管理和设计知识,逐步把学生培养成既有专业知识,又具备精湛技艺和店堂管理的复合型人才。
  授课内容:
  (1)、面包的表面装饰及各种馅料:全麦面包、酸面包、白面包、甜点面包、主食面包、花色面包、调理面包、丹麦酥油面 包、硬质面包、脆皮面包、软质面包、松质面包、吐司面包、奶油面包等
  (2)、西点类:流行西点类、点心类、泡芙类、蛋塔类、起酥类、曲奇类、批萨类等
  (3)、生日蛋糕裱花类:鲜奶蛋糕类、欧式水果蛋糕类、艺术拉坯类蛋糕、幕斯蛋糕类、巧克力蛋糕类、卡通蛋糕类以及婚礼蛋糕等,面向没有基础的初学者,从裱花制作的基础知识到能独立制作,学习内容包括:鲜奶油打发、抹坯、色彩配制及应用、字体、花边、花卉十二生肖制作、平面卡通人物制作、欧式蛋糕、巧克力蛋糕等实用于各饼店款式制作等。
  (4)、月饼类:京式、广式、苏式、滇式等
  教学过程:
  学习掌握原料的性质---老师现场演示---学员操作练习---开店所需设备介绍---实习操练---老师指导纠正---老师考核作品---介绍如何创业---利润分析---如何选址---如何办理相关证件---结业---后期指导----免费技术更新
  现场带您采购原材料,挑选调料,全部让学员亲手操作。
  来校参观的学员,当天报名可以送工作服一套,报销合肥火车站、汽车站至学校的打的费。外地学员学校统一安排食宿,每天食宿20元

以上就是糕点培训课程的全部内容介绍,如需了解更多的糕点培训班、课程、价格、试听等信息,也可以点击进入 糕点 相关频道,定制专属课程,开始您的学习之旅。

课程内容以实际授课为准
  • 厨师
  • 咖啡师
  • 茶艺
  • 调酒
  • 糕点
  • 西餐
  • 零基础
  • 略懂皮毛
  • 有一定基础
  • 强化技术
  • 开店
  • 兴趣
  • 找工作

金凌美食培训学校

  合肥金凌美食学校是安徽省中式烹调、早点、风味小吃、蛋糕、面包、生日蛋糕、中秋月饼、各式糕点、卤菜、火锅、西式快餐、珍珠奶茶、冷热饮品等制作和研发基地,也是省内一所按照顾客所需传授技术的培训机构。  长期从事新品的研发、创新与培训,以手把手,一对一,小班教学
咨询热线: 400-656-1080
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