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课程说明
课程级别
入门级
培训周期
一周以内
上课地址
安徽省合肥市瑶海区五洲商城
【课程详情】
烤冷面,东北一带地方特色小吃。起源于黑龙江省牡丹江市(一说为起源于黑龙江省鸡西市密山市)。烤冷面的成本低,味道极棒,有碳烤、铁板烤和油炸三种,味道各有差异。主要流行铁板和油炸(也称炸冷面)。 【咨询老师】
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东北烤冷面培训
培训目标:
完全掌握烤冷面产品的配方,工艺技巧,了解烤冷面类产品的店面经营特点。
第一阶段
课程内容以实际授课为准
学习课程:
厨师
咖啡师
茶艺
调酒
糕点
西餐
目前基础:
零基础
略懂皮毛
有一定基础
强化技术
学习目的:
开店
兴趣
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