缙云烧饼
传说缙云烧饼的工艺，是从黄帝哪儿学来的。轩辕氏又称缙云氏，当年在缙云仙都的鼎湖峰架炉炼丹，饿时就和个面团，贴在炼丹炉内壁烤着吃，香飘四野。轩辕氏炼丹成功，骑龙升天。当地百姓利用那炼丹炉，学着轩辕氏烤烧饼，如此世代承传，就成了风味独特的缙云烧饼。
缙云烧饼表皮松脆，内质软糯，麦香、肉香、葱香、芝麻香、糖，经高温烧烤熔成一气，咸淡适宜，油而不腻。
培训内容 缙云烧饼的和面 擀面 调馅 包法 烤制 培训过程
理论学习：1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。
示范讲解：1.专业老师的实战示范，讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
自我实践：1.备原材料，老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
实际操作内容: 1、缙云烧饼的系统讲述； 2、缙云烧饼原料的选购； 3、缙云烧饼食材的预加工； 4、缙云烧饼加工的基本标准； 5、缙云烧饼加工的工艺步骤； 6、缙云烧饼经营定价原则； 7、培训调味品及原料的货源渠道； 8、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。
培训时间 不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右，视个人情况而定。
培训费用 （含材料费，配方资料费，午餐，后期技术免费升级）
特别赠送 1.指导招牌设计。2.指导菜单设计。
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