课程说明
| 课程级别 | 入门级 |
| 培训周期 | 一周以内 |
| 上课时间 | 全日制 |
| 上课地址 | 合肥火车站胜利路与淮丰路交口向西50米（格林豪泰酒店3楼整层） |
课程简介
学期：1-3个月自主选择学费：元 招收对象：兴趣爱好及准备开店者
学习内容：主要学习原料加工技术、刀功、勺功、挂糊上浆和勾芡的应用。具体学习炒、熘、烩、爆、焖、炖、熬、煮、凉拌菜肴、大众家常菜、市场流行菜，特色菜，兼学少量面点小吃的制作过程。
教授产品制作成本核算，店面设计，营销策划。学员亲手操作、学会为止。
授课方式：授课，小班教学,全部实践操作。 特殊说明：有些学员因为年龄、时间等原因，或者目的明确单一的，可以带着问题来，也就是你想学什么，提前与我们沟通，我们会做好准备，以便提高你的时间利用率，并更适合你。 来校参观的学员，当天报名可以送工作服一套，报销合肥火车站、汽车站至学校的打的费。外地学员学校统一安排食宿，每天食宿16元。
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课程内容以实际授课为准
