卤肉卷饼鸡肉卷技术加盟培训
（菏泽卤肉卷饼培训学校 特色小吃车技术培训 教饼卷菜技术培训）
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卤肉卷是以面饼包裹蔬菜、鸡蛋、火腿、、卤肉的卤肉卷饼，有牛肚鸡蛋卷、卤藕卷、五香牛肉卷、香菇千张卷等十几个经典品种。与一般街边小吃不同，香锅里辣卤肉卷将美味、营养、精致、卫生、方便、快捷做到了。论“色”，红、白、紫、绿、黄五色俱全，观之养眼，食之养生；论“香”，面香、肉香、蔬菜香，还有无二的卤汁香与酱香，闻之喷香扑鼻，尝之奇香满口，回味则绕舌；论“味”，香锅里辣卤肉卷推崇五味调和，一口下去，酸、甜、咸、香、辣尽在其中，酣畅淋漓；论“营养”，除了蔬果禽蛋肉的均衡搭配外，香锅里辣卤肉卷还将桂皮、五味子等药材巧妙运用到卤汁的熬煮和酱料的发酵过程中，是当之无愧的食补佳品。得到了社会上各个阶层不同年龄消费者的喜爱。
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卤肉卷是一款以面饼包裹卤肉、火腿、、蔬菜的时尚特色即食小吃，有麻辣牛肚卷、绝味牛肉卷、香酥卷、脆甜卤藕卷等十几个经典品种。与一般粗制滥造的街边小吃不同，卤肉卷将美味、营养、精致、卫生、方便、快捷做到了。论“色”，红、白、紫、绿、黄五色食材俱全，观之养眼，食之养生；论“香”，面香、肉香、蔬菜香，还有无二的卤汁香与酱香，闻之喷香扑鼻，尝之奇香满口，回味则绕舌；论“味”，卤肉卷推崇五味调和，一口下去，酸、甜、咸、香、辣尽在其中，泔畅淋漓；论“营养”，除了蔬果禽蛋肉的均衡搭配外，贵哥卤肉卷还将桂皮、五味子等药材巧妙运用到卤汁的熬煮和酱料的发酵过程中，是当之无愧的食补佳品。
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卤肉卷饼将时尚元素与传统的中国美食完美的结合在一起，学员只要在商业区、步行街，大型的超市，学校附近投资一个流动的小推车即可经营，无需店面装修费等，投资小，收益快，或者你也可以找一个4-6个平米的小店进行装修，也只需投资千元就可以现做现，方便快捷，当月投资，当月即可收益，卤肉卷饼有着独特的秘制酱汁，做出的成品口感，让你的担忧，保证了项目的竞争力，也为你提供了一条独门的致富财路。
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卤肉卷饼无论是从相还是从美味程度上讲，都比市面上一般的面食类食品要更胜一筹，卤肉卷饼是中西合璧的产品，现在年轻人追求时尚，在饮食上也是如此，传统的很多美食虽然好吃，但是重在传统，在食物的颜色搭配，相上却差很远，而欧式的美食对于中国人而言可能更重视美观，很大程度上不大符合中国人的饮食习惯，只有将两者兼备才能符合潮流之需。卤肉卷饼正式从这个角度出发，一经上市，便引得了众多“吃货”的追捧。
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卤肉卷饼要做好，重在酱料的调配，至于里面搭配的食材，可以根据当地的人的需求，进行合理的搭配，一般至少可以搭配10种以上的品种，而在酱料调制上也不是一成不变的，一般至少可以有三种不同的酱料的调制方法，酱料不同的，搭配出来的口味也会有相应的变化。武汉香锅里辣有自己独特的工艺制造出的卤肉卷饼，从形到色，均让学员赞不绝口。在酱料的制作上非常的有讲究，老师手把手，完全的教学，包教包会，包吃包住。对卤肉卷饼项目感兴趣的创业者欢迎咨询我们。
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卤肉卷培训内容：
1 发面的配比技术和和面手法；
2 卤肉卷饼所用二十多种调味料认识及性能；
3 卤肉卷饼馅料的配置及实际动手操作；
4 面饼的制作；
5 卤肉卷饼制作技巧；
6 卤肉卷饼销售技巧。
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鸡肉卷是一种用烙饼卷着鸡肉，方便快捷的快餐。色泽金黄，十分诱人，让所有看到的路人垂涎三尺，为此驻足，下车上一个鸡肉卷，配上腌制好的，抹上一层沙拉酱，甜辣酱（任选你喜欢的口味）用薄饼卷好，价格实惠，口味新颖好吃，老北京鸡肉卷简单易操作。鸡肉卷是比较有特色的美食，你在商业街，你在社区门口，你在校园内，你在小吃街，只要有人流的地方，都是你发财致富的选。
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鸡肉卷培训内容：饼的制作、鸡肉的腌制、鸡肉的卷法、秘制酱的制作、老北京蔬菜卷制作、老北京鸡肉卷制作、；老北京鸭胸卷制作技术、老北京鸡蛋卷制作技术、秘制辣椒酱的制作技术。
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卤肉卷正是结合以上美食与传统，融汇南北之风味，贯穿古今之精华，独成一脉，以鲜果和面，清油浸之，辅以秘制酱料，风卷五色五味，历经一十二道工序。一口咬下去，酸、甜、咸、香、辣、尽在其中，正所谓：入口唇绵软，隔夜犹闻香。即吉祥又美味。
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卤肉卷饼做法很多，武汉卤肉卷饼培训的做法在不断的改进研究，争取让越来越多的人了解和喜欢这类明显带有中国特色的快餐性质的食品。
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烙馍卷菜是大家爱的小吃之一，其做法既简单，又好吃，倍受食客的青睐。 烙馍，吃起来筋道有嚼头，细品余味香甜，卷菜，深深补充了各种维生素与营养。烙馍卷菜属于街头地摊项目，飘着麦香，嚼劲十足的烙馍夹上香辣美味的卤豆腐，让人百吃不厌，烙饼卷菜因为其不像油炸食品对身体有害，受到很多上班族的喜欢。
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烙馍卷菜，做法简单，资金投入更是微乎其微！经营方式更是无限制，可在学校、写字楼、工厂附近，小吃街，人.流密集地等。小本投入，率回报！
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菜煎饼为山东独具风味的地方传统小吃，尤以滕州菜煎饼，老少咸宜，久吃不厌。菏泽好手艺菜煎饼原料采用花生、玉米、芝麻、小麦、大豆等十余种杂粮按比例科学配制，用石磨磨成面粉或糊烙制而成，并全部采用无公害蔬菜，不含任何防腐剂、添加剂和色素，既有粗粮的纤维和营养又有蔬菜的维生素，菏泽好手艺菜煎饼以专用神秘香料配制，口感酥松香嫩，独树一帜，突出传统风味小吃的“营养、保健、食疗”的功能。
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创业成功事迹
于1986年出生的秦女士在三年前的今天，她刚从单位辞职。那天之前，秦女士是一名网吧收银员，平时的收入就是两千左右，由于丈夫生意失败，他赔光积蓄并欠了好几万元的债。爱情对于女人究竟有怎样的魔力？秦女士决定：辞职陪丈夫一起创业！当时，秦女士只有3000元资金，没有任何技术和经验的她决定开一家卤肉卷饼店作为创业项目。三个月后，她从报纸上找到了一个看起来很合适的店面，500元的转让费，每月1100元的房租。店面准备好了，可是不会卤肉卷饼技术的她却不知道该如何是好。于是夫妻俩每天都去街上偷偷看别人的卤肉卷饼店是如何营业的，终于在辛苦了七八天之后，秦女士明白，原来经营卤肉卷饼点重要的是卤肉卷饼的口味。于是他们选择了一家平时生意好的卤肉卷饼店，准备拜师学艺。谁料，这家店的老板一听他们的来意便狠狠的说“加盟费2万，不会告诉你们配方”!2万？秦女士当时就蒙了，就是1万也是拿不出来的，只好灰溜溜的回家去了。不服气的秦女士就开始在网上搜索关于卤肉卷饼的资料，突然发现菏泽原来有一家专门培训卤肉卷饼的学校，学费只要一千左右，保证所有技术全部教会。秦女士夫妻俩便抱着试试的态度来到学校，经过老师手把手的传授技术，夫妻两个每天不断的反复练习，不出一个星期便顺利毕业了。回到店铺开始欢天喜地的张罗开张，但是开业在即，秦女士却发现自己采购的设备和食材不是贵就是缺货，这下可急坏了两口子。于是秦女士联系上了菏泽好手艺的培训老师，把自己的困惑告诉了这位老师，老师听了之后便告诉她，在当地哪里采购的设备和食材既便宜、货又全的进货渠道。之后秦女士的卤肉卷饼店铺终于顺利开业，并慢慢地走上了正轨，经过三年的不懈努力，现在的店面每天盈利至少好几百。经历了多年的考验，秦女士夫妻两个还完了所有债务之外，也是赚了不少，准备今天再开一家分店。创业成功的他们还特地给学校送了锦旗，感谢菏泽好手艺小吃培训学校让他们获得新的生活，也实现了自己的理想与目标，特给所有想要创业的朋友们，不要错过这个创业的好机会！
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早餐早点培训 胡辣汤 包子 千层饼 葱油饼 豆腐脑 淮南牛肉汤 手抓饼 水煎包 无矾脆皮油条 油酥烧饼 糁汤 吊炉烧饼 酱香饼 单县羊肉汤 油饼母鸡汤 鸡蛋灌饼 培根卷饼 鸡蛋煎饼
面食面点培训 吊炉烧饼 杂粮煎饼 烙馍卷菜 灌汤包 小笼包 面泡子 糖糕 手工馒头 老面馒头 戗面馒头 高桩馒头 肉夹馍 驴肉火烧 老北京烧饼
街边小吃培训月亮馍 布袋馍 鸡蛋汉堡 武大郎烧饼 披萨 鸡蛋仔 臭豆腐 炸鸡叉骨 无骨鸡柳 冰糖葫芦 炸薯条 鸡排杯 串串香 章鱼小丸子 铁板鱿鱼 烤冷面 脆皮玉米 汉堡 炒货 冷饮奶茶 炒酸奶 鸡蛋仔
特色烧烤培训 烤羊肉串 烤大肉串 烤鱼 烤羊内腰 烤羊外腰 烤鸡翅 烤面筋 烤全羊 烤羊腿 烤乳猪 锡纸烧烤 烤扇贝 烤海鲜 烤生蚝 烤大肉串 烤鸭脖 诸葛烤鱼 万州烤鱼 纸上烧烤 疯狂烤兔 摇滚烤鸡
卤肉熟食培训 卤猪头肉 卤猪蹄 卤肘子 卤大肠 烧鸡 虎皮鸡爪 泡椒凤爪 五香牛肉 麻辣兔肉 周黑鸭 久久鸭脖 叫花鸡 盐水鸡/鹅 桶子鸡 北京烤鸭 手撕板鸭 凉拌小菜 大拌菜 盐焗鸡
开店小吃培训 重庆麻辣烫 陕西凉皮 秦镇米皮 鸡丁米线 土豆粉 酸辣粉 小挑馄饨 麻辣爆肚 冒菜 麻辣香锅 潼关肉夹馍 鸭血粉丝汤 过桥米线 寿司 烤肉拌饭 石锅拌饭 甏肉干饭 黄焖鸡米饭 重庆小面 特色砂锅 特色扣碗
面馆面食培训 兰州拉面 牛肉板面 羊肉烩面 山西刀削面 特色水饺 油泼面 宜宾燃面 牛肉面 牛杂面 茄汁面 炒河粉 炒面 炒拉条
特色火锅培训 铜锅涮羊肉 旋转小火锅 重庆火锅 涮牛肉火锅 火锅鸡 火锅鱼 重庆鸡公煲 竹荪鹅火锅 地锅鸡鱼 红焖羊肉 碳锅鸡鱼 三汁焖锅 大盆骨
烘焙蛋糕培训 整体蛋糕系列 蛋糕系列 面包系列 月饼绿豆糕系列 宫廷桃酥 曲奇系列 蛋挞泡芙 芝士慕斯系列 蛋糕裱花 私房烘焙 蛋黄酥 牛轧糖
菏泽好手艺小吃培训中心
联系人：刘老师
Q Q：458932554
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：http://www.hezexiaochi.com
地址：菏泽市汽车西站中华西路向东300米即到
（提前联系学校有校车免费接送学员）
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