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蛋糕裱花培训
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蛋糕裱花培训

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蛋糕裱花培训
课程说明
课程级别
高级
培训周期
一周
上课地址
哈尔滨市香坊区珠江路0273-1号
【课程详情】

学费2500元 含原料


一、 花边1.豆边 2.五角星 3.曲奇 4.祥云 5.毛毛虫 6.左右豆 7.麻花劲 8.花形 9.麻花甩尾 10.饺子边 11.桃子边 12.S边等。

二、花卉1.玫瑰花 2.五瓣花 3.十瓣花 4.含笑 5.罂粟 6.木槿 7.衣领花 8.火鹤 9.小牡丹 10.旋转玫瑰 11.半螺旋 12.康乃馨 13.百合花 14.大牡丹等。

三、生肖1.鼠 2.牛 3.虎 4.兔 5.龙 6.蛇 7.马 8.羊 9.猴 10.鸡 11.狗 12.猪。

四、人物1.寿星 2.寿婆 3.雪人 4.圣诞树 5.仙鹤 6.凤凰 7.鱼

五、字体1.中文生日快乐 连笔正笔。2. 寿字连笔正笔 3.福如东海寿比南山 4.Happy Birthday love 。

六、平面卡通蛋糕1.机器猫 2.愤怒的小鸟等

七、蛋糕的色彩搭配及喷枪的使用 。

八、巧克力的融化温度及模具巧克力造型。

九、欧式蛋糕的造型搭配 欧式蛋糕巧克力淋面 欧式蛋糕水果切法与摆放。

十、各种节日蛋糕 婚礼蛋糕 祝寿蛋糕 情趣蛋糕 芭比娃娃蛋糕 汽车蛋糕及各种异型蛋糕 彩虹蛋糕

十一、蛋糕组合1. 各式蛋糕胚的抹法(直面 圆面 心形 桃形 芭比娃娃 汽车) 花卉的摆放 动物花卉的组合。

十二、慕斯蛋糕:

(一)1、轻乳酪 2、重乳酪 3、法式乳酪 4、乳酪巧克力派。

(二)1、提拉米苏 2、相思抹茶 3.、黑白慕斯 4、酸奶慕斯 5、摩卡慕斯6、优格慕斯 7、巧克力慕斯 8、暖风 9、焦糖慕斯 10、皇家巧克力 11、巧克力莓尔12、芒果物语 13、草莓冰巧 14、坚果芝士 15、果冻系列 16、至美 17、帕玛森 18、香草芝士 19、纽约酸奶芝士 20、玛瑙轻芝士 21、马克西姆 22、饼皮芝士 23、巧克力卡仕达 24、芒果慕斯 25、彩虹慕斯 26、抹茶慕斯



技术·配方·一次性买断 收费:2500元

欢迎实地考察、品尝,一切满意,签约学习。

学习可来1-2人,一对一教学,学会为止。

地址:中国·哈尔滨市香坊区珠江路0273号



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课程内容以实际授课为准
  • 厨师
  • 咖啡师
  • 茶艺
  • 调酒
  • 糕点
  • 西餐
  • 零基础
  • 略懂皮毛
  • 有一定基础
  • 强化技术
  • 开店
  • 兴趣
  • 找工作

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