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慕斯蛋糕培训
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慕斯蛋糕培训

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慕斯蛋糕培训
课程说明
课程级别
高级
培训周期
半个月
上课地址
哈尔滨市香坊区珠江路0273-1号
【课程详情】


慕斯蛋糕是一种以慕斯粉为主材料的糕点。外型、色泽、结构、口味变化丰富,更加自然纯正,通常是加入奶油与凝固剂来制作成浓稠冻状的效果。

慕斯的英文是mousse,是一种奶冻式的甜点,可以直接吃或做蛋糕夹层,通常是加入奶油与凝固剂来造成浓稠冻状的效果。慕斯是从法语音译过来的。慕斯蛋糕最早出现在美食之都法国巴黎,最初大师们在奶油中加入起稳定作用和改善结构,口感和风味的各种辅料,冷冻后食用其味无穷,成为蛋糕中的极 品。慕斯与布丁一样属于甜点的一种,其性质较布丁更柔软,入口即化。


技术·配方·一次性买断 收费:1000元

欢迎实地考察、品尝,一切满意,签约学习。

学习可来1-2人,一对一教学,学会为止。

地址:中国·哈尔滨市香坊区珠江路0273号




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课程内容以实际授课为准
  • 厨师
  • 咖啡师
  • 茶艺
  • 调酒
  • 糕点
  • 西餐
  • 零基础
  • 略懂皮毛
  • 有一定基础
  • 强化技术
  • 开店
  • 兴趣
  • 找工作

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