生煎包是流行于上海、浙江、江苏以及广东的一种汉族传统小吃，简称为生煎，由于上海人习惯称“包子”为“馒头”，因此在上海称为生煎包。特点皮酥、汁浓、肉香、精巧。轻咬一口，肉香。油香、葱香、芝麻香全部的美味在口中久久不散。原味茶楼、老虎灶（开水店）兼营品种，馅心以鲜猪肉加皮冻为主。20世纪30年代后，上海饮食业有了生煎馒头的专业店，馅心花色也增加了鸡肉、虾仁等多种品种。

上海生煎包，享誉天下：

上海生煎包的消费没有季节限制，全年都是旺季，经营稳定、发展空间大。生煎包店经营简单、市场广阔、不受原料和地区的局限，生产快捷，店面选址方便。除了早中下午三个高峰时段集中售卖，其余时间包子店也能客源滚滚，本小利大！平均毛利润达70%以上。

小本投资的典范：

1.小投资，大回报

“生煎包”项目学费较低，具有本小利大的特点。万元立店，市场份额大让您的经济利益回报 大化。

2.灵活经营，定位清晰

无论是商业街、小吃街、培训中心城还是居民楼附近，“生煎包”小店都能做到生意火爆。

我们的培训内容为：

理论学习：1.项目技术详细批解，包括原材料的选择采购，口味的变换、配比等。

2.店铺经营小技巧，轻松创造财富。

师范讲解：1.专业老师实战示范，讲解技术。

2.老师在实践操作中教你原材料的选择、采购，成本预算。

实际操作内容：1.系统讲述；

2.原料的选购；

3.食材的预加工；

4.加工的工艺步骤；

5.经营定价原则；

6.培训调味品及原料的货源渠道。

学餐饮技术为什么要选择辉煌？

1.不收加盟费，不收管理费。我的店，我投资，我做主、

2.技术配方完全传授，一次性断。核心配方在手，可自创品牌，发展自己的连锁店，相对于加盟不但投资更低，利润更大。

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