烤面筋
舌尖上的美味
烤面筋富含植物蛋白，营养丰富，口感劲道。吸引重多年轻人的青睐。它是纯手工制作，经过和面、绕团、蒸、煮、用刀割，五六道工序加工而成。烤制过程中芬香四溢，它独特的口味让人口齿留香，回味无穷，老少皆宜，是大家休闲品尝的美味绿色食品。
小本投资的典范
1、小投资
项目学费较低，具有本小利大的特点。万元立店，市场份额大，让您的经济利益回报大化。
2、灵活经营，定位清晰
无论是商业街、小吃街、培训中心城还是居民楼附近，小店都能做到生意火爆。
面筋一直是我国素材中的经典食材，这在古典《红楼梦》里多有记载。
传统的烤面筋是将面粉经过水洗得到的面筋进行制作的，而现在已经用面筋粉(谷朊粉)代替了。将面筋粉经过特制而成型的弹簧(螺旋状)的形状的食物胚料，经过拌、淹、蒸、煮、烤等工艺处理，最后撒上调料即成香气扑鼻的烤面筋。
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