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2020-04-09
林同学 159****7526 报名成功
2020-04-09
蒋同学 180****5825 报名成功
2020-04-09
韩同学 159****4768 报名成功
2020-04-09
陈同学 159****9163 报名成功
2020-04-09
田同学 157****6948 报名成功
2020-04-09
潘同学 133****5872 报名成功
2020-04-09
袁同学 156****3222 报名成功
2020-04-09
蔡同学 180****1596 报名成功
2020-04-09
何同学 153****9382 报名成功
2020-04-09
萧同学 159****7767 报名成功
2020-04-09
丁同学 155****6137 报名成功
2020-04-09
田同学 159****2931 报名成功
2020-04-09
程同学 181****2443 报名成功
2020-04-09
彭同学 133****8560 报名成功
2020-04-09
魏同学 185****5528 报名成功
2020-04-09
吕同学 182****8705 报名成功
2020-04-09
林同学 153****4163 报名成功
2020-04-09
马同学 185****2575 报名成功
2020-04-09
朱同学 153****3206 报名成功
2020-04-09
孙同学 138****3586 报名成功
中式快餐小炒技术培训

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课程级别高级 培训周期半个月
培训时间电话咨询
咨询电话 400-656-1450
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中式快餐小炒技术培训
课程说明
课程级别 高级
培训周期 半个月
上课时间 电话咨询
上课地址 哈尔滨市道里区乡政街112号(引航餐饮技术培训中心)
学习目标
学员学习待遇:
1、技术一次性买断,传授核心配方!
2、全程实践操作、包教包会、不限制学期学会为止!
3、国内唯一拥有商学院教授,亲自指导开店运营的培训机构!
4、两人学习只收一人学费
5、终身免费复习技术升级
6、免费颁发毕业证书
7、免费加盟、免费开店指导
8、免费提供学习餐
9、免费提供学习资料
10、免费提供24小时技术咨询
授课对象
教程说明
基本功:
一对一指导,学员自己操作老师指导学会为止
翻勺练习
油温火候的掌握
汁芡的调制
各种调料的熟悉与控制
卤汤的制作
经营指导:
成本核算、卖量预估
原材料的选择、采购
如何备料、保管
半成品的加工
制作的工艺与流程
如何搭配菜肴、定价
另免费赠送:
视频技术:18种粥、煮粥秘籍、油条的制作方法、特色汤逍遥镇胡辣汤、正宗单县羊肉汤等、100种靓汤、40种凉菜、秘制葱油配方、50种风味小咸菜 、沙县蒸饺的做法、久久鸭脖配方、福建千里香馄饨的做法、米皮、腊汁肉的做法、芝麻烧饼的制作方法、、面皮、米皮的制作方法、水晶饺子的做法、煲仔饭的制作方法、砂锅土豆粉的制作方法、香酥南瓜饼的制作方法、麦多馅饼的制作方法、台湾鲜奶麻花的制作方法、台湾手抓饼的做法、正宗朝鲜冷面的配方、风味辣炒田螺的做法、肉夹馍的制作、东北拉皮的做法、肥肠粉、台湾卤肉饭、正宗四川泡菜的做法、四川拌菜的香辣油.
课程简介


中式快餐技术培训总部 


技术配方一次性买断  

两个人学习只收一人学费   

不限学期 学会为止   

终身免费技术升级  免费开店指导 


赠送:价值3800元专家授课开店指导  



  

40余种荤菜:  

(可根据学员要求-特殊教学)  

张飞扒肉、青椒肉段、鱼香肉丝、宫保鸡丁、孜然羊肉、

火爆腰花、火爆鱿鱼、滑溜里脊、 番茄肉片、香辣肉丝、

烧熘丸子、肉段茄子、孜然鸡心、锅包肉、茄汁罐头鱼、

熘三样 、熘肝尖、葱爆肉、红烧狮子头、港式咕噜肉、

川味回锅肉、腊肉荷兰豆、烧筋头巴脑、农家小炒肉、

尖椒拆骨肉、香酥黄花鱼、烧肉豆腐泡 、什锦小滑肉、

牛肉炖柿子、烧肉炖豆角、鸡块炖蘑菇粉、红烧肉、

清蒸肉小白菜、红烧(鸡块、排骨、肘子)、辣子鸡、 

麻辣鳕鱼、卤鸡腿、卤鸡蛋、熘肥肠、肚片、  

五花肉炖酸菜血肠、香煎刀鱼、 


40余种素菜  

(可根据学员要求-特殊教学) 

油淋干豆腐 、肉片烧豆角 、火爆大头菜

什锦豆腐球、 青椒豆腐泡 、干煸四季豆

香菇扒油菜 、虾仁西葫芦、 大丰收炖菜

干煸土豆条 、爆炒三丝 、鱼香茄条

酸辣树椒土豆丝、 油焖虎皮尖椒盒

肉片角瓜 、地三鲜、 四川麻婆豆腐

芹菜炒粉、 酸菜炒粉、 五彩茄子

三鲜日本豆腐、 蒜台烧土豆条、 黑白菜烧丸子

耗油肉丝茶树菇、 木须(柿子、瓜片、圆葱)

肉炒(鲜蘑、青椒、芹菜)  

爆炒有机菜花、辣妹子炒鸡蛋、  

 


  

 

精美凉菜20余种: 

芹菜花生米、炝青椒丝、炝西兰花、什锦腐竹、油炝茄子、

泡椒凤爪、麻辣素鸡、麻辣豆干、麻酱干豆腐丝、炝土豆丝、

瓜丝金针磨、葱油海带丝、海带结、果仁菠菜、酸辣藕片、

皮蛋豆腐、小葱拌豆腐、双椒腰片、麻辣瓜条、葱油猪耳、

麻辣肚丝、重庆口水鸡、巧手拌皮冻  



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课程内容以实际授课为准
  • 厨师
  • 咖啡师
  • 茶艺
  • 调酒
  • 糕点
  • 西餐
  • 零基础
  • 略懂皮毛
  • 有一定基础
  • 强化技术
  • 开店
  • 兴趣
  • 找工作

哈尔滨引航餐饮技术培训中心

哈尔滨引航餐饮管理有限公司--餐饮创业技术服务中心教您特色食品的核心技术。我们不但有自已的[百年历史]的特色风味汤包包子系列,还有全国各地著名的特色小吃,例如受餐饮市场欢迎的各种正宗的四川麻辣小吃、各种富有地区代表性的特色面条等等,是集美食于大成者。让您有多种
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