厨掌柜泰山火烧简介：

泰山火烧以其干、酥、脆、香的特点闻名全国，主要成分是面粉、鸡蛋等，含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及钙、钾、磷、钠、镁、硒等矿物质，食用方便，尤其是得到老年人和孩子的喜爱。

厨掌柜泰山火烧特点：

外酥里软，可单做，可夹肉夹菜，凉了回炉跟新的一样，色泽金黄，香酥可口。

厨掌柜泰山火烧培训学习内容：

1、面粉的选择，和面的方法，面的储存；

2、油酥的制作，椒盐的制作；

3、多种配料的认识；

4、泰山火烧的制作手法，火候的掌握；

5、肉的炖制，包括炖五花肉，鸡蛋，火腿，豆皮等；

6、泰山火烧的利润分析，开店运营。

厨掌柜泰山火烧培训学习时间：

不限制学习时间，包教会，学会为止，老师手把手教学，学员亲手操作，配方带回家，回家可以独立经营。

选择厨掌柜学泰山火烧技术的优势：

一、配方透明化：厨掌柜在教学上实实在在，采取手把手试教学，学员可以动手操作，把全部配方教给创业者，不搞1号料，2号料教学，让创业者学到真东西，从当地就采购原料，降低成本，提高利润。

二、配方标准化：厨掌柜的任何一项技术都有标准的配方，不管是制作任何一项产品原料的配置大到斤数，小到克数都有明确的规定，比如说做辣椒油，多少度加什么料，加多少克都有明确规定，而且在教学上专门研制了一套方案，即使你不认字，即使你没下过厨房，厨掌柜也能够时间里教会你。在食在香学习的学员吃住都免费，目的就是要解决学员的后顾之忧，让学员学的安心学的踏实！

三、口味本地化：我们有专业的研发团队，制定的技术配方，基本大众都可以接受的口味，也会结合消费习惯，确保开一家成功一家！

四、小本起步，不断壮大，厨掌柜会根据学员自身的实际情况给学员量身定做一套创业方案，降低学员的投资风险！

五、完善的后续支持和服务：对于每一个创业者，厨掌柜都会本着高度负责的态度认真支持，完美服务，而且，每一个学过的学员都建立了完备的档案，在经营中遇到问题随时提供解答，技术方面跟宗服务，免费技术升级，让厨掌柜的学员在同行业中立于不败之地！