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2021-01-24
杜同学 185****6188 报名成功
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2021-01-24
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2021-01-24
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牛舌头烧饼培训学校

牛舌头烧饼培训学校

手把手教牛舌头烧饼做法,一对一
课程级别入门级 培训周期一周
培训时间全日制
咨询电话 15188890677
课程说明
课程级别 入门级
培训周期 一周
上课时间 全日制
上课地址 河北省邯郸市魏县S313(开元西路)
课程简介

牛舌头烧饼是一种地方特点小吃,长15厘米,宽8至10厘米,似如牛舌头样儿。牛舌头烧饼 牛舌头火烧是以形状而得名。长15厘米,宽8至10厘米,似如牛舌头样儿,“牛舌头火烧”相传一八七0年左右,五陵二街申连山开始打牛舌头火烧(学艺传入及创始人均无考)申连山传于申连有后,马金和学艺于申连有,技术精湛,颇受欢迎,一九八一年马金和年迈多病。马金和又传于子,现仍为五陵小吃。

特色牛舌头烧饼技术学习己有上千年的文明历史记载,工艺简单,易操作,投资小,见效快是创业者的,月收入五千元至八千元不等,烧饼加牛肉 ,堪称一绝,烧饼颜色焦黄,放在木炭上慢烤随着烧饼的成熟,那香气四溢令人垂廷,高炉烧饼亦是胡饼的一种,所谓高炉原是吊炉,又有叫做鸡窝炉的,可挑担沿街售,… 查看更多后渐固定营业,炉顶之锅亦不再吊。 牛舌饼多以发酵面制作,擀片包芯,砍花摊圆,然后单面沾芝麻贴烤。成熟后外酥里嫩,可单食,但邯郸民间多视丰俭,或夹食牛羊肉;或夹食油条馓子;或夹食炒凉粉,均是美味。您在我们这学习,有专业老师手把手教课,学员自己可以亲手练习,现场操作,理论和实践相结合,手把手传授全套制作技术,直到让学员踏实熟练掌握全套技术的诀窍要点,包教包会。 我们培训的烧饼品种颇多,有大饼、烤饼、缙云烧饼、湖沟烧饼、芝麻烧饼、油酥烧饼、起酥烧饼、发面堆、掉渣烧饼、糖麻酱烧饼、炉干烧饼、缸炉烧饼、罗丝转烧饼、油酥肉火烧、什锦烧饼、炉粽子、杜称奇火烧、牛舌饼等一百多个花样。配方正宗,口味正宗,味道正宗,是您学习烧饼


说起火烧,首先要说起烧饼。好烧饼要鼓囊囊的,表皮酥脆,内瓤松软,香味浓郁。

烧饼的历史是相当悠久的,早在唐朝就有记载说:“胡饼、饆饠等为胡食,自西域传入。”(唐慧琳《一切经音义》第三十七卷)这里说的“胡饼”即是我们现在说的烧饼,是伴随着西域客商,沿着“丝绸之路”传至山西的。白居易诗中“面脆油香新出炉”说的就是这胡饼了。

河北威县火烧用料考究、工艺特殊、味美层多、肉嫩皮酥。和面、抻条、成型、烘烤,每一道工序都有其独特之处,比如用吊炉烘烤,木炭作底火,要柴硬火温;用火有讲究,须外高内低;生坯置炉内,经四翻七转。刚出炉的火烧外皮焦黄,外酥内软,香而不腻,口感极好。据说,在民国初年,威县打火烧的名师以黄街石老美、西街和友林负盛名。解放前后,又有刘振英、李保海、马佩琴名重一时。近年又涌现出李柱等一批后起之秀。


四海郑重承诺:包教包会、吃住免费、学期不限、学满意为止、学不会退还学费、开业去老师指导、常年免费技术咨询、学员享受技术升级服务。店面现场实地培训,名师手把手教,学员亲自动手做,以学员亲自动手做为主,什么时候学好什么时候走,包教包会,吃住免费。终身免费技术升级和技术咨询,免费开业指导,让您一切无后顾之忧!凡来参加学习者,均可享受国家财政补贴,收费优惠,莫失良机,下岗职工,退伍军人,残疾人,特困户,应届大学毕业生,学费优惠%。我们的宗旨是:培训一家,成功一家,确保每一家开店致富!


课程内容以实际授课为准

邯郸小吃培训学校

邯郸小吃培训学校由曹四海先生一手创办,曹四海先生出生于1972年,从事小吃事业已有20多年历史,潜心研究各种小吃的作法,经过20年的经验积累,现研究出各地特色小吃的做法,主要有兰州拉面、安徽板面、扯面、河南烩面、豆腐脑、胡辣汤、油条、千层饼、油条、台湾手抓饼、
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