刀削面起源于元代，是山西名声、影响广的面食，因风味独特，驰名中外.刀削面全凭刀削而得名，以刀功和削技的绝妙而被称为“飞刀削面”，功艺精巧的厨师削出来的面条“一根落汤锅，一根空中飘，一根刚出刀，根根鱼儿跃”。

刀削面中厚边薄，棱角分明，形似柳叶，入口外滑内筋,软而不粘，越嚼越香，配浆汁、蘸陈醋同吃，极具风味，深受消费者欢迎。 刀削面培训来四海小吃培训找曹师傅，曹师傅这不是技校，是在自己家里教徒弟。他经营小吃近25年，会上百种小吃技术

2009年 河北省面点大赛 曹老师 拉面技术获得三等奖。

2012年 曹老师又做客山东电视台新闻广播《小康之路》为特邀美食嘉宾。

2013年尾又做客山东电视综艺频道 春晚总动员。

2014曹师傅获得面点师证。

曹师傅就是凭着近23年的开店经验，把自己精湛的厨艺传授给大家。曹师傅说 不限制时间，包教包会

我校有多种早餐技术供学员选择，各种早餐技术品种齐全，是你选择创业项目的摇篮，邯郸曹师傅教学二十多年拥有全国各地上万名学员，值得信赖！虽然他们的年龄、性别、基础不尽相同，但是他们的目标是一致的，做一份属于自己的事业，实现自己的梦想，体现自身价值。邯郸曹师傅创业凭借多年培训生涯，积累了丰富的烹饪和管理经验，做菜以客为先，管理以人为本。中心采用滚动式的教学方式，随到随学、达到包教包会的效果、没有时间的限制，学会为止、师傅亲自手把手指导学员实践，学员亲手操作。以达到学员对技能的掌握融汇贯通、游刃有余，满载技术而归.学习联系

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