系列等上百种风味小吃以及各种糕点技术。本校各种小吃风味独特，原料配方，绝不保留。
培训方法：理论与实习相结合。主要以实习为主，手把手教学，学员亲自操作。学员可多遍练习，直到学会为止。并且每项技术都配有详细的原料配方和操作流程资料，学员所有练习材料全部有学校免费供应，练习出的各种小吃产品学员可以互相品尝。教学通俗易懂。另外，为了保证学员真正能牢固掌握所学技术，解除学员的后顾之忧，该校推出了《终身免费》制度，即：免费咨询，所学项目免费升级，所学项目如回去做不成或忘记可随时来校练习终身免费。
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