满记甜品是香港地区知名连锁。专业生产，经营各类正统。香港满记甜品集团自一九九五年于香港西贡区设立间 满记甜品以后，由早期一间家庭式糖水店发展成连锁式甜品店。满记甜品以“和“”系列尤为突出。
满记甜品的学习内容：
技术 零基础教学 指导
西米露系列、泰国黑米系列、饮品系列、雪山系列、小丸子系列、糕点系列、双皮奶系列、凉粉系列
1、教学8个系列70多个单品每一个的制作方法克量化标准
2、各种辅料的认识及作用、处理、加工
3、雪山的制作方法配方配比
4、泰国黑米球的制作方法
5、西米的制作方法
6、班戟皮的制作、造型手法技巧、装盘技巧
7、糯米糍的制作方法配方配比
8、水果花制作技术、造型、摆盘
9、双皮奶配方配比制作技术
10、凉粉配方配比制作
学习期间提供免费吃住，还有用的所有原材料，各种香料，调料等都是我们提供，不限制学习时间，不限制食材，学会为止的！
咨询人：小曼老师
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