广州肉蟹煲培训，广州肉蟹煲学习，广州培训肉蟹煲做法 肉蟹煲技术培训
现代社会做什么事都讲速度和效率，讲速度有一个字很火---“秒”，秒赚、、秒赢….
项目找得对，比如肉蟹煲这个项目，位置选得好，三个月就“秒赚”十几万，都是常有事，所以做餐饮、或做其他生意都是讲究效率与速度，因为信息时代，信息流以光速流通，所以做生意你一慢别人就抢在前面了。
肉蟹煲这个项目，从2017年初开始火爆，现在只有一些大型广场有得吃，肉蟹煲生意都是排队的火，目前肉蟹煲市场空白非常之大，比如商场美食区、大排档还有餐饮店，这些地方都可做上去，一绝餐饮肉蟹煲培训的老师指出肉蟹煲操作起来并不难，如果你想把肉蟹煲这个项目做上去，广州一绝餐饮公司专业做肉蟹煲培训的老师建议你从以下三方面着手：
走“精品”路线：即以肉蟹煲为特色主打品，凉拌菜、八款川菜搭配做，装修以海鲜为主题，其实主题餐厅装修费用不贵，有特色耐看，甚至怪哉都行！
走“老推新“路线：即以店面原来产品基础上推肉蟹煲这个新品，把新品肉蟹煲向老客户推送，让老客户带新客户！一绝肉蟹煲培训老师认为这条路线操作性很强，适合有一定客户群的店。
走“组合“路线：即以肉蟹煲为主、海鲜大咖、烤鱼等产品组成三组合攻击消费者味蕾，一绝肉蟹煲培训老师认为这种方式比较适合新开的店。
广州一绝餐饮公司培训肉蟹煲的老师建议开肉蟹煲的投资预算
硬件设备主要有：
厨房的炉具、冰箱8000元左右
桌椅凳子一套400 至600元/套
装修按1000元/平方米
（2）人员配备：厨房3至5人，服务员5至6人
（3）营业目标：每天7000至9000元
（4）产品类别有：田鸡肉蟹煲、凤爪肉蟹煲、膏皇肉蟹煲、天使翅肉蟹煲等等
（5）价格128至178元/份，分大与小，基本保证肉蟹煲的食客每人人均消费60至70元/位
公司地址：广州番禺市桥大西路16号，（广州番禺总工会三楼）
肉蟹煲学习
口味类型：膏蟹煲、牛蛙煲、凤翅煲、凤爪煲、海虾煲、生鱼煲
培训要点：
1.蟹的选择与处理
2.蟹的初期加工，预处理
3.肉蟹酱的制作，分批量和小锅制作
4.肉蟹煲汤汁的制作
5.肉蟹煲其他配料、配菜的处理
6.配套赠送
您同时学习2个项目，是可以免费学习一个项目
整套技术：含开店技巧、学习材料费、资料费，三年技术升级费等，中途不收任何费用。
学习时间
不限制学习时间，学会为止，包教包会。一般3天左右，根据个人掌握情况而定
学习材料
学习期间所有材料由公司免费提供，学会为止。
时间安排：
每天早上9：00开始上课至中午12：00，下午1:30开始上课至5：30，全程实际操作为主，学员自己动手为主，每人每天要完成老师布置的任务，在我们这里学习不存在学不会、学不好的问题，如果学员学完回去之后，因长时间没操作而感觉手生，还可以来我公司免费复习。
原材料在您当地一般都可以到。然后自己调制和配料，不用公司提供。如果不方便到可以让我公司托运给您。
住宿安排
一绝培训基地在番禺繁华的大东商业街，附近有的宾馆和旅馆。也有和我们公司合作的，价位就比较便宜，学员可以根据自己的要求选择合适的住宿，住宿坏境：内设独立的卫生间、空调、电视、WIFI等，房间干净卫生又安全。
投资前景
2017年餐饮业总营业额达15.4万亿元，同比增长24.7％。快餐占餐饮业营业总额的比重由2016年的16％增长到了2017年的25％。在如此繁盛的餐饮市场大环境下，如果你想做肉蟹煲这个项目，一绝肉蟹煲培训老师给你的意见是：不用等不用看，出手快是正确选择！
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