味之兴餐饮盐焗鸡在继承传统盐焗鸡制作工艺的基础上，去掉了用盐焗制的过程，将各种分散的制作工艺和多种中草药、四大自制配方等像用锔子连接分散的金属、陶瓷一样，有机的连接、融合到一起，保留了鸡肉丰富的营养价值，外表澄黄油亮，鸡香清醇，而且香而不腻，爽滑鲜嫩，老少皆宜。经常食用有凉血润燥，滋肾通便、，入齿难忘。
味之兴餐饮合作方式：
1.单独培训盐焗-鸡技术配方：1380元，包括盐焗-鸡、盐-焗鸡爪、盐焗-鸡翅、盐焗鸭掌、盐焗鸭翅、盐焗猪耳等
2.加盟合作店，费用5800元，包括相关盐焗-鸡技术配方培训，选址指导，装修方案，促销方案指导、赠送一套工具，2套服装，1个牌。
学费1380元，培训产品有：盐焗凤爪、盐焗鸡翅、盐焗鸡肾、盐焗鸡腿、盐焗鸡心、盐焗全鸡、盐焗尤鱼、盐焗鸭掌、盐焗鸭下巴、盐焗全鸭；
好的菜肴款待客人，于是创制了鲜鸡烫盐焗制的方法现焗现食。
可以来本部免费品尝和考察，满意后，现场教您制作工艺，也可以函授寄资料，按照资料学习制作，加工过程中的问题可以向我们咨询，包教会。
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