食品色彩会对顾客心理感受和生理感受产生重要影响，并能充分调动消费者对色彩寓意的联想，能激起消费者的购买欲望。据分析，人的视觉感官在观察物体时，初的20秒内，色彩感觉占80％，而其造型只占20％。由此可见色彩在食品当中发挥着至关重要的作用，而烘焙产品作为时尚食品的主体更加离不开富含食欲感的色彩去点缀，金侨国际开设的色彩学课程主要通过系统的色彩配色练习，提员的审美观，提高产品的档次与定位，让产品更具时尚感，更有市场优势。
1.学习对象：本班适合每一个对烘焙行业感兴趣的学员，特别是对产品有较高要求与定位的学员。系统的练习过程中让你体验到色彩在你指尖上变幻无穷的神奇视觉变化。
2.课程目标： 通过系统的配色练习，掌握色彩构成的基本原理提升视觉审美观，准确的把握色彩味觉感，提高产品的档次与定位，让产品更具时尚感，从视觉上带来更的大效益。
3.课程学费：2000元（费用包含：技术转让费、学习资料费、学习材料费、工具、服装）
4.课程安排：5天课时（一期学不会,下期免学费再学)
5. 上课时间：am9::00 pm13::30【星期天学校放假】
6. 学员就餐：学校旁边有大塘烧鹅、木桶饭、原味汤粉、恒兴美食、百兴美食等等。大众消费，学员可根据自己需求选择。
7. 学员住宿:
8.报名方式：以上课程随到随学，均免收报名费，除学费，教材费用之外不再另收其他杂费，报名时须带一寸彩照两张，身份证复印件一张.
| 课程内容 | 课程目标 | 设置课时 | 上课方式 |
| 色彩在食品中的作用与意义 | 让学员认识到色彩在食品中的重要作用，从而发掘更大的市场空间 | 3小时 | 理论 |
| 色彩构成的基本原理与味觉象征 | 让学员了解色彩构成的基本原理，提高对色彩的敏感度，提升视觉审美观与色彩味觉感 | 3小时 | 理论 |
| 色彩构成的基本要素 | 让学员了解色彩构成的重要要素， | 2天 | 理论+实践 |
| 色彩系统配色练习 | 通过系统的色彩调配练习，加强对色彩的认识与掌握， | 1天 | 理论+实践 |
| 成品色彩搭配 | 强化练习，提升产品整体视觉感， | 1天 | 实践 |
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