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烧烤培训
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烧烤培训

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什么:
烧烤培训
课程说明
课程级别
入门级
培训周期
一周以内
上课地址
广州市天河北路177号祥龙阁13
【课程详情】

烧烤系列

一、烧烤培训优势:

☆烤制品的口感、香味、色泽、营养方面都优先于同行业者,配料、工艺流程独树一帜、不易模仿。辅料的配制绝不含任何色素。烤制品既保持了原菜品的本味,又不失烤制的口感,成品出盘一眼就能看出菜品的本身,不用撒过多的辣椒粉、孜然粉之类来装饰制品的颜色和口味,依然色泽靓丽、香气满堂 、味道鲜美 。

二、烧烤培训费用:

一次性收费,中途及以后不收任何费用

优惠价1280元:(包含技术转让费、学习材料费、资料费、三年内技术同步升级服务费等,中途不增收任何费用)不限制学习时间,根据各人掌握情况,学会为止。

三、学习时间事项:

学期为5-8天(没有学会可以留下来免费继续学习)签订正式合同,按合同课程一一品种技术理论实操学会为止。并保证毕业后,学员随时申请回来免费学习新技术、新品种。

四、烧烤培训内容:

1、烧烤技术大全概述。2、原料、配料、设备、工具、机器、认识鉴别、操作要领。3、原料、配料、设备、采购方案、及低价格。4、原料存放、保鲜技术。5、配料存放,培训技术。1、各类原料刀工练习。2、各类原料预处理方法。3、鱼类腌制技术。4、肉类腌制入味技术。5、青菜类串卷制作技术。6、特制烧烤酱、烧烤汁调制技术。7、烧烤油料配方。8、烧烤的调料配方。

1.木炭烧烤2.无烟烧烤全部技术、☆烤鱼系列、☆牛羊肉系列、☆鸡腿系列、☆鸡翅系列、☆鸡爪系列、☆生蚝系列、☆花甲、扇贝、☆鱿鱼、馒头系列、☆牛肉丸系列、☆鲜虾系列、☆茄子系列、☆韭菜系列、☆玉米系列、☆香菇系列、☆青辣椒系列、☆四季豆系列、☆海鲜类、☆蔬菜类、☆肉类、☆豆制品系列、☆菌类系列、材料的改刀整形,☆ 原料的腌制技术,☆串菜的技术,☆熬制独特的飘香酱料的秘制方法;☆撒料的配比技术(优惠期间赠送:炒粉/炒面/炒田螺技术)

五、特别课程:

(提供采购地址)老师手把手全程实操教学。提供原料采购和机器采购的详细地址和号码。所有课程包括开店经营管理课程,免费传授,由老师对您经营店面的选址,评估,开店装饰,设计方面,经营的产品定位,价格,原料配搭,仓库,存货,预制作方法,保存,保鲜方法,店面的制作流程,对客人的介绍,上菜,包装,浆料供应的经营管理方法课程免费提供,并管理员工,收银,计数等方方面面由十几年经营经验老师免费传授。

六:新优惠: 学员同时选择2个项目学习:1980元优惠,另赠送1项技术. 学员同时选择3个项目学习:2680元优惠,另赠送1项技术

以上就是厨师培训课程的全部内容介绍,如需了解更多的厨师培训班、课程、价格、试听等信息,也可以点击进入 厨师 相关频道,定制专属课程,开始您的学习之旅。

课程内容以实际授课为准
  • 厨师
  • 咖啡师
  • 茶艺
  • 调酒
  • 糕点
  • 西餐
  • 零基础
  • 略懂皮毛
  • 有一定基础
  • 强化技术
  • 开店
  • 兴趣
  • 找工作

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