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酱香饼培训-到【贵阳苏滇】A级香酱饼培训中心
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酱香饼培训-到【贵阳苏滇】A级香酱饼培训中心

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酱香饼培训-到【贵阳苏滇】A级香酱饼培训中心
课程说明
课程级别
中级
培训周期
一周以内
上课地址
昆明市盘龙区穿金路524号
【学习目标】

创业,就业

【授课对象】

小本创业人群

【教材说明】

培训内容
1、原料、配料的选取、初加工与保存
2、主料及配料的制作流程
3、学员实践制作工艺及管理流程
4、反复实践操作,熟练操作流程

【师资介绍】
桂攀 教龄:7年
教育背景: 著名餐饮管理专家,中国烹饪协会、中国饭店协会专家,苏滇餐饮管理机构首席专家导师,苏滇餐饮店长特训营总教练,云南昆明餐饮联盟主席。 专长领域: 长期致力于餐饮行业经营管理研究与咨询实践,首创“餐饮经营急救”理论,著有《如何开好一家小吃店》、《餐饮创富秘诀》、《总厨成长日记》等多本畅销书,出版视频光盘《餐饮的经营智慧》。 工作经历和成果: 独创餐饮培训课程“餐饮精准营销”、“店长特训营”,针对性强,一听就懂,一学就会,深受餐饮投资人和管理者的欢迎。设计推广“餐饮企业倍速成长全国巡讲”活动,与重庆、济南、广州、合肥、上海、西安、南京、昆明、银川、兰州、长春、北京、绵阳等地的企业家们分享餐饮运营方法。 成功案例和客户: 带昆明苏滇咨询管理团队,帮助上千家餐饮小吃学员成功开店创建个性品牌,走上健康发展之路。
【课程详情】

土家酱香饼


土家酱香饼,又称土家香酱饼、湖北酱香饼、恩施酱香饼、武汉酱香饼,简称酱香饼或香酱饼,是湖北恩施长阳土家族一种特有的小吃,又号称"中国披萨"。制作材料有面粉、甜面酱、郫县豆瓣酱等。

此饼以香、甜、辣、脆为主要特点,它香中有香,甜中带绵,辣而不燥,外脆里软。


培训内容

1、原料、配料的选取、初加工与保存
2、主料及配料的制作流程
3、学员实践制作工艺及管理流程
4、反复实践操作,熟练操作流程


【学习时间】

学习时间不限,一般5-10天,根据每个人的基础和接受能力而定。我机构对各位创业学员的支持是:随到随学、不限学时,学会为止!


【学习内容】

在学习期间提供吃住、包学习材料。


【学习费用】

包含技术转让费、餐费、材料费、资料费、三年技术升级费等,中途不收取任何费用。


详情联系:(同)


课程内容以实际授课为准
  • 厨师
  • 咖啡师
  • 茶艺
  • 调酒
  • 糕点
  • 西餐
  • 零基础
  • 略懂皮毛
  • 有一定基础
  • 强化技术
  • 开店
  • 兴趣
  • 找工作

温馨提示

个性定制课程


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