广式烧腊是一道广东省的名菜，它包括烧鸭、叉烧、以及一些卤水菜式。烧腊其实分为“烧”和“腊”两种，但现在人们总是将“烧腊”连在一起叫，都不太在乎种类了。
众所周知，烧卤熟食在人们的食谱中是相当受欢迎的，因为它不仅美味而且方便。相信很多朋友都会在朋友聚餐请客的时候一些甚至更多卤水肉，不为什么， 就因为好吃、方便。既比上饭馆实惠，又不用忙来忙去的。
鸿之运小吃培训中心广式腊腊
项目内容：鸭子的处理、配料的制作、各种酱料的制作、广式烧鸭、蜜汁叉烧的制作,活动价1400元，
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