卤水培训技术东莞美美香

美美香小吃

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课程说明

课程级别

入门级

培训周期

一周以内

上课地址

东莞市南城区南城汽车站正对面

【课程详情】

潮卤特色

卤水是将几十种香料。药材按照特殊配比下料、加上一定的操作手法、程序将肉。蛋、动物内脏、千张、海带等原材料放入卤汁中，经由较长时间的小火焖煮，将食物煮至熟透且入味的料理法。因卤汁中加入了中药材，卤煮出来的食物，就会多了中药材的芳香，而又去掉了肉、动物内脏的血腥味、增加了诱人的特殊香味、特别引诱人的胃口。无论是谁闻到这诱人的香味，都会吞下几滴口水。潮州卤水做法属于广东风味，特点是辛香味重，香气扑鼻，回味悠甜。

培训时间和价格

潮州卤水原价~~1980~~元，现只需要1380元，学习时间为三到四天左右，具体情况需要根据个人的接受能力情况来定，包教包会，学会为止

优惠套餐

套餐一：潮州卤水1380元+凉菜980元=1980元 套餐二：潮州卤水1380元+盐焗鸡1980元=2980元

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