项目名称 香辣炸串
全项价格 1380元（会员价1035元），先品尝后学习
培训时间 3-5天，随到随学，包教包会,免费终生升级技术
香辣炸串培训内容：
风味酱的配制、风味碟配制，各类店型的经营方式等
★炸猪肉串 ★炸骨肉相连★炸香酥排条 ★炸脆骨串 ★炸鸡柳 ★炸火腿肠★炸鸡胗串 ★炸鸡心串★炸香肠★香辣鸡翅★香辣炸鸡腿 ★炸鱼丸串★炸鹌鹑蛋 ★炸臭干子★炸素鸡串 ★炸蟹棒 ★炸鱼丸 ★炸海带★炸千叶豆腐★炸蘑菇串 ★炸菠菜串 ★炸白菜串 ★炸生菜串 ★炸金针菇 ★炸香干子 ★炸藕片 ★炸茄片 ★炸青椒★炸木耳 ★炸土豆串 ★炸茶树菇串 ★炸豆油皮串等
课程介绍：
1.讲述油炸店面的整体操作经营方式，
2.讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工。
3.撒料的配置方法，保存方法。
4 禽肉类、水产品类、蔬菜类材料的处理制作方法。
5.讲述油温的掌控即各种食品油炸的火候
6. 讲述每种食品的调味方法。
8.投资预算分析及风险回避，经营的模式和管理方法。
理论学习：
1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。
示范讲解：
1.专业老师的实战示范，讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
自我实践：
1.自己备原材料，老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
培训时间
不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右，视个人情况而定。
培训方式
1、常年培训，随到随学，包教包会；
2、不间，节日照常培训；
3、真材实料、亲手操作、现场直观、掌握为止。
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温馨提示
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