项目名称 | 黄焖鸡米饭 |
项目价格 | 1680元，不限制学习时间，学会为止！ |
培训时间 | 3天左右，随到随学，包教包会，免费终生升级技术 |
黄焖鸡米饭培训内容 培训内容 黄焖鸡米饭制作全程（可调制微辣、中辣、特辣） 培训课程安排 理论学习： 1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。 2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。 3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。 示范讲解： 1.专业老师的实战示范，讲解技术。 2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。 自我实践： 1.自己备原材料，老师旁边检查指导。 2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。 3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。 制作特点 选料精细，必须是鲜嫩鸡腿肉。 投料准确，对所用主料都需严格过称下锅。 锅体讲究，必须用砂锅，不能用金属器皿。 烹饪讲究，每次制作鸡肉重量不得超过2斤，确保食料配比。 注重火功，一次制作的时间不得超过6分钟，确保肉质鲜嫩 汤浓味厚，二次收汤注重肉香及口感，老汤亦纯美无比。 培训时间 不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3天左右，视个人情况而定。 特别优惠 1.指导招牌设计。 2.指导菜单设计。 培训方式 1、常年培训，随到随学，包教包会； 2、不间，节日照常培训； 3、真材实料、亲手操作、现场直观、掌握为止。 | |
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