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烤鱼豆豉味型：土产风味豆豉，融入烤鱼之后，咸香四溢。 后味悠长 , 口感 独特。具有发酵豆豉的豆香，为大众所广泛接受并喜爱。
烤鱼主打味型：泡椒味，精选重庆纯正的泡椒，剁碎切粒，洒于烤鱼之上，微酸鲜辣的泡椒汁水随着炭火，慢慢渗入鱼肉当中，泡椒的清香之气与鱼肉深度融合，极度丰满你的食欲。
香辣味足以独自撑起烤鱼的半边天空。采用香辣味型烹调的烤鱼，质地细嫩 , 辣香味 浓。咸香回甜 , 清香爽口 , 肥而不腻。
咖喱配豉汁味道十分别致。 咖喱提升了鱼肉的鲜味，豉汁增加了烤鱼的五香感觉。不同的味道融入同一条鱼当中，奇香无比，耐人寻味.新派椒香味烤鱼，传统味道全新展现。佐以椒香的鱼肉紧实细腻，鱼皮吃起来很香脆，麻辣味道适中，可以起到明目醒神的作用。
另外，其麻辣程度可根据个人口味自主调理。
诸葛烤鱼口味配方和制作工艺详细资料。包括烤鱼专用的秘制红油和秘制鲜香膏的配方和制作工艺。
，汤色红亮，辣而不燥，外皮香脆，肉质鲜嫩， 还具有独特的焦香味和浓郁的料香味，回味无穷，百吃不厌！ 在回放 千百年饮食文化的同时，也引领了现代烤鱼新时尚。整个烹制香料均采 用中药材；烤制过程精细。无论你之前有无经验,学员亲手操作、师傅教学、包教包会、学会为止。
各类特色小吃的做法培训，津市牛肉粉 重庆酸辣粉 桂林米粉 凉皮凉面 武汉热干面 广东肠粉 土家酱香饼 千层饼 煎饼果子 炭火烧烤 开心花甲 疯狂烤翅 铁板鱿鱼豆腐 阿拉伯烤肉 川味麻辣烫 卤菜 夫妻肺片 常德鸭霸王 长沙臭豆腐 香辣油炸 长沙口味虾 美味索罗 诸葛烤鱼 冷锅鱼 麻辣香锅 盖码饭 广式煲仔饭 炸鸡汉堡 珍珠奶茶，常年招生，随到随学
长沙食禄鼎小吃培训创业培训项目的特点是：投资小、快、易学习、好操作、适用性强，尤其适合广大有志气的下岗人群和大中专毕业生创业！是广大小本创业者的选。
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