老/师/简/介
中国烹饪大师,特级烹饪技 师,考评员
从事烹饪行业25年,1998年获得特二级厨师,2004年获得重庆市届烹饪、烹饪技 师,2005年获得中国膳食营养技 师先后在国内上百家星级宾馆酒店,任行政总厨,厨师长、讲师等重要职务。对各大中式菜系、江湖菜系有独特的研究和造诣。每年都会推出几十道个人独创菜品,深受市内外各大宾馆酒店欢迎,现任重庆巴渝职校烹饪研究所所长。
从事烹饪行业25年,1998年获得特二级厨师,2004年获得重庆市届烹饪、烹饪技 师,2005年获得中国膳食营养技 师先后在国内上百家星级宾馆酒店,任行政总厨,厨师长、讲师等重要职务。对各大中式菜系、江湖菜系有独特的研究和造诣。每年都会推出几十道个人独创菜品,深受市内外各大宾馆酒店欢迎,现任重庆巴渝职校烹饪研究所所长。