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2020-06-07
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重庆专业烘培课程

重庆专业烘培课程

专业烘培课程
课程级别入门级 培训周期一周
培训时间全日制
咨询电话 400-656-1450
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重庆专业烘培课程
课程说明
课程级别 入门级
培训周期 一周
上课时间 全日制
上课地址 重庆市渝中区两路口港天大厦A坐1楼
课程简介

专业烘培课程

 

1、基础蛋糕烘焙系列戚风蛋糕、虎皮蛋糕、脆皮蛋糕、彩虹蛋糕、提子蛋糕、海绵蛋糕、棒棒糖蛋糕、蜂蜜脆皮蛋糕、元宝肉松蛋糕、重油蛋糕、香蕉蛋糕、台湾拔丝蛋糕、抹茶红豆蛋糕、千层蛋糕葱香肉松蛋糕、黑森林天使蛋糕、寿司蛋糕等)

 

2、基础饼干烘焙系列(蔓越莓饼干、芝麻博饼、玛格丽特饼干、小桃酥、混酥蛋挞、原味曲奇、巧克力曲奇、香葱曲奇、燕麦曲奇、千层酥、蝴蝶酥、芝麻酥、花生酥、菠萝泡芙、老婆饼、手指饼干、培根饼干、杏仁盾牌、椰子球等)

 

3、调理面包和甜面包手法练习(面包手法练习、面包大面练习、圆形、棍形、椭圆形、麻花形、花形、辫子形练习)

 

4、调理面包和甜面包烘焙系列(白土司、花式土司、墨西哥面包、毛毛虫面包、葱花肉松面包、菠萝皮面包、调理面包、椰蓉面包、辫子面包、豆沙面包、橄榄面包、酥粒面包、椰乳奶香面包、火腿面包、汉堡包等)

 

5、丹麦及法式面包烘焙系列 (菠萝布丁面包、相思红豆面包、柴鱼烧面包、白吐司、黄金芝士块、法式奶香片、牛油排包、番茄椰蓉面包、奶黄包、南瓜吐司、丹麦面包、丹麦牛角包、丹麦串串面包、丹麦水果面包、开心手撕包、焦糖布丁、拿破仑等)

 

6、时尚、创意欧式面包烘培系列(法式长棍面包、软面包、法式培根面包、法式香片、法式玉米芝士面包、枫叶面包、软欧面包、杂粮面包、全麦面包、甜甜圈、法式多拿、三明治吐司、披萨面包、冷餐三明治等)


课程内容以实际授课为准
  • 厨师
  • 咖啡师
  • 茶艺
  • 调酒
  • 糕点
  • 西餐
  • 零基础
  • 略懂皮毛
  • 有一定基础
  • 强化技术
  • 开店
  • 兴趣
  • 找工作

重庆欧艺职业培训学校

重庆渝中区欧艺职业培训学校是经由重庆市人力资源和社会保障局批准设立的国家职业技能鉴定基地,重庆市渝中区就业局职业技能培训定点学校,重庆市大学生定向培训和见习基地,及重庆市渝中区微小企业创业、就业培训基地。 欧艺职业培训学校成立至今已有十余年,通过艰辛
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