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重庆火锅培训

重庆火锅培训

重庆火锅培训
课程级别入门级 培训周期一周
培训时间全日制
咨询电话 400-656-1450
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重庆火锅培训
课程说明
课程级别 入门级
培训周期 一周
上课时间 全日制
上课地址 重庆市渝北区三亚湾千谷吃产业园1幢4A
课程简介

  一座城市一种文化,重庆火锅作为重庆码头文化的代表,已成为重庆美食的代表和城市名片,以至于人们说:“到重庆若不吃火锅,那就等于没到过重庆。”“重庆火锅起始于民国初,初名为毛肚火锅,为街上、河边、桥头挑担小贩所之“水八块”演变而来”将廉价牛肉、牛杂、牛油等切成片加入烫食。由于它来自水上,故称为“水八块”,是现在火锅的雏形。随着社会经济的发展,人们生活水平都有了不断上升,对于耿直、火辣辣、时不时还有点暴脾气的重庆人来说,一群人围坐在一起,叫上几瓶啤酒,把耿直、豪爽煮在麻辣、鲜香的火锅里,便是的生活状态。这座城市有辉煌、有荣耀、有未来,而重庆火锅文化、码头文化让这座城有了温度,渝厨园作为重庆火锅文化的发扬者与传承者,在保留传统火锅优点的同时,加入了“健康、绿色、天然”等理念,火锅文化焕发出新的光芒。

  锅底展示


  核心工艺

  精选优质原料的基础上,运用传统“三熬三滤三焖”工艺,精细油料配比,恒温炒制,老师傅火候掌控,全程质量监控检测,实现足够的麻辣鲜香,不使用任何添加剂,更健康,更厚重。

  研发实力

  拥有20年研发经验总工程师卢祖波独立研发渝厨园火锅底料配方,曾为上百家火锅品牌个性化量身定底料,广受好评。

  运营扶持

  渝厨园拥有独立的火锅运营教学体系,帮助新手创业开店,选址建店以及运营管理。


课程内容以实际授课为准
  • 厨师
  • 咖啡师
  • 茶艺
  • 调酒
  • 糕点
  • 西餐
  • 零基础
  • 略懂皮毛
  • 有一定基础
  • 强化技术
  • 开店
  • 兴趣
  • 找工作

渝厨园餐饮

  重庆渝厨园餐饮服务有限公司是一家专注与餐饮研发和培训的企业。团队拥有20年餐饮开店加盟里程,拥有自己独立的研发团队和培训体系。旗下拥有渝厨园火锅底料,酌文妃小龙虾等加盟品牌和渝厨园餐饮培训学校等。  渝厨园培训学校,拥有自己独立的研发团队和培训体系。是学习
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