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重庆麻辣烫培训

重庆麻辣烫培训

小吃
课程级别入门级 培训周期一周
培训时间全日制
咨询电话 400-656-1450
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重庆麻辣烫培训
课程说明
课程级别 入门级
培训周期 一周
上课时间 全日制
上课地址 重庆市渝北区龙飞路175号
课程简介

★ 培训内容

1:学习煲麻辣烫“辣汤”和“白汤”汤底。

2:学习制作麻辣烫《辣椒酱》。

3:学习各类菜品的处理与穿串子。

4:学习麻辣烫汤底的口味调试。

5:学习烫制各类肉串、蔬菜串子。

★ 课程安排

理论学习:

1.项目技术 详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

2.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。

示范讲解:

1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。

2.老师实践操作 中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

自我实践:

1.备原材料,老师旁边检查指导。

2.自己操作所有流程,制作出成品,老师 旁边检查指导。

3.学员自我反复实践,老师引导,熟透全套操作流程。

备注:不限制学习时间,学会为止,三年技术升级服务



课程内容以实际授课为准
  • 厨师
  • 咖啡师
  • 茶艺
  • 调酒
  • 糕点
  • 西餐
  • 零基础
  • 略懂皮毛
  • 有一定基础
  • 强化技术
  • 开店
  • 兴趣
  • 找工作

重庆百尺竿头餐饮管理有限公司

重庆顶正小吃培训中心隶属于上海顶正餐饮管理有限公司(企业注册号:310114002168179),是一家食品研究与技术开发、餐饮项目联盟、餐饮咨询与策划服务为一体的综合性餐饮发展餐饮连锁,以倡导"传统与时尚,美味与健康"的饮食新文化为己任,
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