赤峰玉龙烹饪职业技术培训中心，是赤峰市劳动局领导的重点职业技能培训培训中心。是培养高级技师、和烹调管理人才的餐饮教学基地，培训中心教学设备先进，拥有一支以高级技师为骨干的教师队伍。培训中心共分两个校区，其中实习场地2000平米，相应工种操作工位齐全。同时能承担相应工种的培训和考核工作。标准教室25间，电脑室，配置电脑10台。设置中西式烹调师，中西式面点师，客房服务员，餐厅服务员，保安员，家庭服务员，市场营销员，公共营养师等专业。培训中心生活，教学设施完善，师资力量雄厚。其中大专以上学历教师10人，中级以上职称实习指导教师20人。培训中心坚决贯彻党的教育方针，顺应改革开放和经济发展的需要，面向社会，立足行业，服务企业，校企结合的办学方针。积极参与市场竞争，增设适应社会需求的新专业，开拓校企联合办学的新模式。积极为企业开展在岗培训，特色菜品推广，企业咨询等。多层次，多渠道，多形式的办学结构。培训中心坚持以实践为，把提高教学质量，培养既有相应操作技能，又有一定管理水平的复合型人才做为工作的重点。注重教学和创新的有机结合，注重理论知识和实践的有机结合，注重对学员道德素质和职业技能的培养。坚持走出去，请进来的办学模式。积极参与相关的赛事活动，与有关单位建立紧密联系，聘请大师到校讲学，指导。在教师中提倡一专多能，优化队伍结构，不断提高整体素质，在创新和教学成果方面成效显著。其中新兴原料运用及创新菜品推广更是受到企业的认可。在学生中推行‘多项制’（菜肴制作，糖艺，食雕），以适应社会和企业的需求。特色的办学模式，严谨，科学的教学方法，得到了社会和企业的赞许。
