一、正川厨艺概况：
四川正川厨艺文化传播有限公司（简称正川厨艺），是以弘扬正宗川味厨艺为宗旨，帮助学员创业、就业为使命的烹饪专业机构！正川厨艺是创业天府众创平台重点企业、川厨天下行倡导者、小微餐饮企业互联网+升级中心！
正川厨艺，抛开空洞的理论，以实践为导向，以味道为核心；向学员传授实操，靠谱的厨师绝技。
正川厨艺培训中心，采用单独教学操作间，为学员传授独具特色的秘制培训项目。我们深知厨艺一定要有特色，随着生活的提高，消费者对口味要求越来越高，没有特色的技艺没有任何竞争力。顾客用嘴投票，您的口味决定了您的生存。正川厨艺每月创新品，学员免费升级技能，让学员在厨师领域始终保持技高一筹。
正川厨艺以务实为导向，拒绝理论！拒绝形式！实操学习，立即就业、创业。
正川厨艺结业的学员，将推送到各大餐饮企业入职，薪资比原来高出1倍-10倍。
正川厨艺结业的学员，我们免费品牌，自主开店、当老板！
二、正川项目体系：
正川厨艺提供的厨师培训项目主要有：川味炒菜、凉拌菜、卤菜、火锅热锅、冷锅、串串香、汤锅、干锅、砂锅、冒菜、海鲜烧烤、西昌火盆烧烤、秘制鸭头、鸭脖……等等。
正川厨艺培训分为四大体系，根据学员的不同诉求因材施教；提供符合学员需求的厨艺培训内容和体系。
正川厨艺分三步为学员提供创业服务，1、正川厨艺—传授学员技能、为学员打造硬实力；2、正川创客会—为学员提供店铺经营管理、成本管控、餐饮业互联网+、网络营销（含营销）等，为学员打造软实力；3、正川孵化器—为学员提供配套支持，包括执照，广告设计、菜谱设计、开业策划、网站建设、营销推广，帮助学员扫清创业的障碍、合法合规创业。
三、正川企业文化：
正川远景：成为厨师培训行业！
正川使命：帮助更多的餐饮爱好者就业创业！
正川目标：三年扶持1000名餐饮老总、300家品牌餐厅。
客户定位：为有志餐饮创业者服务！
课程定位：小微特色餐饮培训项目。（投资3-20万的餐饮创业者）
正川理念：正直、诚信、感恩、创新、共享
学正宗川味，就到正川厨艺！
川味创业，就到正川创客会！
