成都麻辣干锅培训

湿气较重平时喜欢把一大锅菜一起用各种调料味料炒起来吃、

课程级别入门级培训周期半个月
培训时间白天班

咨询电话 18080086013

课程说明

课程级别	入门级
培训周期	半个月
上课时间	白天班
上课地址	成都市锦江区总府路23号（夫妻肺片总店5楼）

学习目标

提供具有竞争力的餐饮技术，实现餐饮人的创业梦！

授课对象

餐饮厨师
开店学习
餐饮创业
美食爱好者

教程说明

据说，四川属于盆地，也属于平原地区，湿气较重平时喜欢把一大锅菜一起用各种调料味料炒起来吃，而每当有重要的客人时，便会在平常吃的大锅炒菜中加入肉、海鲜、家禽、甚至野味，所搭配的菜品事先炸过或者过水煮过，可以吸收各种肉类和配菜的鲜味，加入本身的调料香味，混合起来以后，成就了“一锅香”。味道十分美味，很受大众的喜爱。

课程简介

成都麻辣干锅培训

成都麻辣干锅哪家专业?成都蜀妈安排理论学：
1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。成都麻辣干锅哪家专业?示范讲解：
1.专业师傅手把手的实战示范，讲解技术。
2.师傅实践操作中带领你回忆理论学阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
自我实践：
1.备原材料，师傅旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，师傅旁边检查指导。
3.学员自我思索，师傅引导，熟透操作流程。
麻辣干锅、麻辣香锅优势：
1、麻辣为主，其特色明显，口味独特
2、消费群体独特，消费意识明显，不用和其他餐厅分享客源
3、不用找大厨，不用建复杂的厨房，操作简单，收益快。
4、秘制配方，市场大、竞争小。