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2020-06-04
潘同学 156****6229 报名成功
2020-06-04
蒋同学 185****5425 报名成功
2020-06-04
田同学 132****5570 报名成功
2020-06-04
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2020-06-04
沈同学 156****3104 报名成功
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陈同学 189****7127 报名成功
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马同学 156****4786 报名成功
2020-06-04
何同学 181****8048 报名成功
2020-06-04
徐同学 132****8126 报名成功
2020-06-04
宋同学 189****6787 报名成功
2020-06-04
罗同学 155****1576 报名成功
2020-06-04
潘同学 138****1159 报名成功
2020-06-04
田同学 156****8067 报名成功
2020-06-04
孙同学 138****6071 报名成功
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袁同学 189****5558 报名成功
2020-06-04
苏同学 132****1713 报名成功
2020-06-04
曹同学 181****1469 报名成功
2020-06-04
程同学 133****9981 报名成功
重庆小面

重庆小面

小面好不好吃就看佐料是否正宗,劲道的面条配上佐料,爽口有嚼劲,连汤底都可以喝光。
课程级别初级 培训周期半个月
培训时间全日制
咨询电话 17844556968
课程说明
课程级别 初级
培训周期 半个月
上课时间 全日制
上课地址 成都市锦江区总府路23号5楼
学习目标
提供具有竞争力的餐饮技术,实现餐饮人的创业梦!
授课对象
餐饮厨师
开店学习
餐饮创业
美食爱好者
教程说明
重庆小面的火爆到什么程度呢,美食街上必定有他的身影,不管什么时候来一碗重庆小面,都是心灵的慰藉。若是要开开重庆小面店,那可以多学习几种面条制作,我们有很专业的重庆小面培训,多种套餐可供学习,保你开店无忧。
课程简介

蜀妈教育重庆小面

重庆小面食材:面粉、碱、榨菜、油辣子、高汤、各种调料

1.将面粉和碱和匀,用压面机将面压至有弹性,将面切成细条

2.调料:酱油、味精、鸡精、姜蒜水、芝麻酱、芽菜、榨菜、花椒粉、香油、油辣子、生抽、小面酱、红油辣椒,加入半碗高汤

3.面大火煮三分钟,加入青菜打底,将面放在备好的调料碗

重庆小面看似简单,但对调料比例的掌控和面条的掌握都需要一定的技术,一碗好的小面甚至可以多达二十多种配料。


更多面食教程:www.shumom.com

课程内容以实际授课为准

蜀妈教育

成都蜀妈劳动职业技能培训中心建于2009年位于拥有浓厚餐饮底蕴的成都市,同年与荣获“中华老字号”“中华名小吃”“非物质文化遗产”等金字招牌的夫妻肺片总店联合成立蜀妈餐饮技术培训中心,蜀妈餐饮技术培训中心继承和发扬了博大精深的中华美食文化,融汇了川菜、湘菜、粤菜
咨询热线: 17844556968
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