请留下您的手机号
我们即刻安排课程老师为您回电!
2020-06-02
程同学 189****9293 报名成功
2020-06-02
蒋同学 155****9299 报名成功
2020-06-02
李同学 156****3282 报名成功
2020-06-02
杨同学 138****6010 报名成功
2020-06-02
高同学 182****3007 报名成功
2020-06-02
韩同学 182****4360 报名成功
2020-06-02
郭同学 182****5822 报名成功
2020-06-02
萧同学 180****5102 报名成功
2020-06-02
蔡同学 157****3985 报名成功
2020-06-02
邓同学 156****6658 报名成功
2020-06-02
唐同学 181****2335 报名成功
2020-06-02
郭同学 133****2346 报名成功
2020-06-02
胡同学 157****6351 报名成功
2020-06-02
吕同学 189****2721 报名成功
2020-06-02
冯同学 133****9396 报名成功
2020-06-02
曹同学 157****7438 报名成功
2020-06-02
蒋同学 186****9536 报名成功
2020-06-02
郭同学 182****9222 报名成功
2020-06-02
谢同学 186****4515 报名成功
2020-06-02
蒋同学 182****4728 报名成功
早餐包子

早餐包子

包子的学习并不难,面团劲道,包得美观,肉馅新鲜,蒸得恰到好处,就是一锅好包子
课程级别初级 培训周期一周
培训时间全日制
咨询电话 17844556968
课程说明
课程级别 初级
培训周期 一周
上课时间 全日制
上课地址 成都市锦江区总府路23号5楼
学习目标
提供具有竞争力的餐饮技术,实现餐饮人的创业梦!
授课对象
餐饮厨师
开店学习
餐饮创业
美食爱好者
教程说明
有些人不放心或者不喜欢外面包子的陷,其实包子的关键就在发面,发面是需要技巧的,自己做的包子馅也才更放心哦。若是想要创业的话,也是要讲究良心,换位思考。
课程简介

一日之计在于晨,早餐开启人一天的活力,也是工作和学习的支撑。刚出锅的包子散发着热气,驱走冬天的严寒。一笼笼白白胖胖的包子,松软可口,打开看着有滋有味的内陷,冬天的早上为这一个包子起床也值了。


包子用料:中筋面粉500g、酵母8g小苏打2g白糖35g、温水270g

1.面粉与白糖混合,酵母用温水化开;

2.再慢慢倒入面粉中,边倒边用筷子搅拌成絮状;

3.揉成光滑面团,加盖放温暖的地方发酵,体积变大,拉开有丰富的蜂窝组织

4.案板撒面粉,面团搓成长条,揪成同等大小的小剂子并按扁;

5.擀成中间稍厚周围较薄的面皮即可。

6.包子馅制作:猪肉末葱姜末、耗油、生抽、盐、胡椒粉、老抽、花椒粉、葱花等适量,顺着一个方向搅拌


更多早餐教程:www.shumom.com


课程内容以实际授课为准

蜀妈教育

成都蜀妈劳动职业技能培训中心建于2009年位于拥有浓厚餐饮底蕴的成都市,同年与荣获“中华老字号”“中华名小吃”“非物质文化遗产”等金字招牌的夫妻肺片总店联合成立蜀妈餐饮技术培训中心,蜀妈餐饮技术培训中心继承和发扬了博大精深的中华美食文化,融汇了川菜、湘菜、粤菜
咨询热线: 17844556968
免费通话 申请试听
已有
1000
同学免费申请

学校课程导航

查看更多课程