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手撕烤板鸭

手撕烤板鸭

你还在花几万加盟费学习手撕烤板鸭技术? 你out了!99元领取技术教学视频!
课程级别入门级 培训周期一周以内
培训时间全日制
咨询电话 400-656-1450
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手撕烤板鸭
课程说明
课程级别 入门级
培训周期 一周以内
上课时间 全日制
上课地址 四川省成都市成华区龙潭寺工业园区华盛路58号4幢
课程简介

你还在花几万加盟费学习手撕烤板鸭技术?
你out了!!!
99元领取技术教学视频!(技术配方全教,师傅服务)

大众创业,万众创新!万元投资,月入十万,一只手撕烤鸭!
为什么学手撕烤鸭?
1、市场广阔前景好,无季节限制;
2、菜品毛利高,老少皆宜无人群限制;
3、人力成本低,开店扩张快;
手撕烤鸭是采用秘制配方,原味食材烤制而成,刚做出来的烤鸭色泽诱人,香味四溢,肉质外酥里嫩,口感香而不油腻;鸭肉的营养价值很高,手撕烤鸭的制作方式让鸭肉的口感得到很大的提升,同时又降低了鸭肉的油腻感,不仅仅是年轻人们喜爱的美味小吃,也是朋友聚会必备佳品;

手撕烤鸭优势:

1、秘制酱料

2、手工烤制


3、随到随学

4、开店

5、统一配送

秘制腌料:甄选十多种天然香料精心腌制,既能去掉腥味,还能保持鸭肉原有的鲜嫩。

手工烤制:秘制酱料,手工铁板烤制,味香浓郁,好吃不上火。

手撕烤鸭特点:辣的过瘾,麻的带劲,酱香蒜香,爱不释手;

五大口味:招牌香辣味、麻辣味、酱香味、五香味、蒜香味;

调料配方:辣椒粉60克、花椒粉20克、香油5克、藤椒油3克、香菜10克、鸡精10克、味精5克、白糖3克、小香葱10克、熟芝麻20克。

烧烤红油配方:1斤辣椒面、5斤菜籽油、草果20克、八角30克、桂皮15克、大葱200克、姜100克*5斤;
手撕烤鸭步骤:

一、烤制:将板鸭放入烧烤架中,将表面水分烤干,然后用小刀在肉厚处划几刀,刷上烧烤红油,来回刷多次,直到板鸭烤熟,烤制时间30—40分钟。

二、调制:将烤成的板鸭撕成细丝,放入盆中,加入辣椒面、香油、藤椒油、鸡精、味精、白糖、小葱拌匀,最后撒上熟芝麻即可。


培训内容:实体店是培训,每天示范1-2次,实训1-2次。

1、原材料选材及香料的认识,手撕烤鸭制作手法;

2、亲自授课,手把手教学,配方全教;

3、纯实操演练,开店模式教学,包学包会;

4、学员实操所有流程,制作出成品,老师品尝并点评,最后考核;

公司优势:

1、10余年培训经验:专注手撕烤鸭培训10余年,拥有完善的技术培训,师资雄厚,有口碑,值得信奈。

3、小班实操学习:坚持小班实操教学,让每一位学员得到关注,学到技术!

4、开店全程指导:为学员提供 经营管理、设备及原材料购买渠道,可安排专业老师协助开店选址。

5、教学,随到随学,包教包会,吃住全包,学会为止。

常见问题:
1、你们是什么形式?加盟还是技术传授?
技术传授。技术+配方+实操,所学技术配方全教,待学员完全掌握核心技术,通过理论考试后颁发结业证书,保证学员能独立操作,独立开店!
2、你们是学校还是培训公司?
我们是培训公司,针对的学员都是自己想创业开店的,全程手把手教学,学员全部动手实操,简单易学,上手快。
3、现在培训机构多,都你们那里能学到真技术吗?
我们的宗旨是不忽悠,不欺骗,诚信教学,用过硬的技术,赢得无数学员好评!用味道说话,每位学员来都可先考察品尝,满意后再学习。
4、学习完的原材料在外面能否到?
项目所有的原材料在外面均可购买,公司不学员在购买原材料,购买材料进货渠道老师会免费提供,解决学员后顾之忧。
5、学习完能独立开店吗?
成熟的教学经验,的服务流程,配方+技术+开店+选址+店面经营,公司有专人指导,让学员轻松开店!

手撕烤板鸭培训形式:
上午九点到下午五点,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个周末学习,每天上午或是下午学),学员学会为止,正常的学习时间一般为一个星期左右,视个人学习接受能力和所学的项目而定。
以上就是手撕烤板鸭技术培训班的全部内容,希望能给大家带来帮助,如果想要了解更多内容,可以点击拨打下方的咨询或者点击机构主页进行查看。


铃铛
课程内容以实际授课为准
  • 厨师
  • 咖啡师
  • 茶艺
  • 调酒
  • 糕点
  • 西餐
  • 零基础
  • 略懂皮毛
  • 有一定基础
  • 强化技术
  • 开店
  • 兴趣
  • 找工作

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