课程说明
| 课程级别 | 高级 |
| 培训周期 | 3年 |
| 上课时间 | 白天班 |
| 上课地址 | 四川省成都市青羊区大石东路13号 |
课程简介
在成都每个培训公司都是有各种培训项目的，但是他们的培训具体怎么样？他们的培训靠不靠谱他们的公司是否正规味道是否合正宗这成了很多人共同的疑虑。很多时候人要亲自体验过才有资格评价另一个人，公司也是这样，都是需要见过之后才有资格评价！
成都沁香园厨艺工坊藤椒面培训流程：
1、藤椒面食原材料的识别及作用。
2、香辣红油的制作方法和保存方法。
3、高汤原材料的选择、熬制技术和保存方法以及注意事项。
4、面条的煮制技巧和注意事项。
5、碗底的调制技术。
6、成品面条的搭配技术。
7、各类面臊的制作方法和保存方法。
8、藤椒面制作时间及注意事项。
9、藤椒面开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
10、藤椒面投资预算分析及风险回避，经营方法与管理理念交流。
11、藤椒面调味品及原料的货源渠道。
12、藤椒面经营选址与生意技巧，投资分析，经营管理。
13、学员享受3年内免费跟踪服务，终身技术升级服务。
成都沁香园厨艺工坊餐饮培训管理有限公司 主要以特色川味美食为主题的餐饮培训，远程教学，带您进入致富之路，学一技之长，改变命运。公司成立以来一直专注于饮食技术研究创新，美食传播等。“传承小吃文化，真诚扶持创业”，以倡导“传统与时尚，美味与健康”的饮食新文化为己任，打造正宗川味小吃品牌，传承何弘扬四川人的饮食文化。
课程内容以实际授课为准
