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2020-02-21
潘同学 133****1654 报名成功
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2020-02-21
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成都干锅培训

成都干锅培训

川菜小吃、火锅面点、甜品烘焙、咖啡奶茶
课程级别高级 培训周期一周
培训时间白天班
咨询电话 13023404635
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成都干锅培训
课程说明
课程级别 高级
培训周期 一周
上课时间 白天班
上课地址 四川省成都市青羊区金丝街12号
学习目标
创业、就业
授课对象
创业者,从业者
课程简介

成都干锅培训

【精选厨艺】干锅有料更有味,香辣过瘾,开启强力吸金模式,【精选厨艺】干锅,历经多道工序熬制而成的浓香底料,配以精选尚品食材,具有滋补养颜之功效,同时具有极其良好的口感,让人吃过还想吃。【精选厨艺】干锅香、鲜、辣、爽,香辣好味道吃过忘不掉,是创业者不能错过的致富项目!

【精选厨艺】干锅培训内容:

1、香料和原材料的选择和应用以及比例搭配。

2、磁粑酱制做和保存方法。

3、糖色炒制和保存方法。

4、蔬菜的加工处理方法。

5、肉质品的加工处理方法。

6、调料、油料、香料、佐料的配制和制作技巧。

7、干锅主料的卤制,底料的炒制,老油的熬制核心技术。

8、干锅酱制作及保管技术。

9、麻辣、泡椒、香辣、五香等味型干锅主料的调制绝配方。

10、各味型干锅的烹饪技术和程序。

11、干锅装盘技巧,点缀拼盘技术。

12、干锅红油的提炼与保存。

13、学员享受3年内免费跟踪服务,终身技术升级服务

住宿安排:学习期间吃住均由公司提供

授课方式:实操为主,理论为辅;先学后做,先易后难。手把手、全程亲手操作,守护式指导

授课时间:滚动教学,随到随学,不限时间,学会为止,也可根据学员情况灵活安排,

授课地点:成都市青羊区金丝街22


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课程内容以实际授课为准
  • 厨师
  • 咖啡师
  • 茶艺
  • 调酒
  • 糕点
  • 西餐
  • 零基础
  • 略懂皮毛
  • 有一定基础
  • 强化技术
  • 开店
  • 兴趣
  • 找工作

成都精选厨艺培训

成都欣叶青藤教育咨询有限公司旗下餐饮品牌(精选厨艺)是一所以传承和弘扬四川特色美食为目的的川味美食培训基地,多年专注于四川传统美食的研究和培训,并致力于帮助更多人学习一技之长,实现创业致富的梦想!精选厨艺开设:包子、早点、特色面条、特色卤菜、凉菜、火锅、串串、
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