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2020-02-21
潘同学 133****1654 报名成功
2020-02-21
孙同学 155****9966 报名成功
2020-02-21
王同学 132****4404 报名成功
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宋同学 189****8455 报名成功
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潘同学 186****7557 报名成功
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2020-02-21
唐同学 157****3373 报名成功
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唐同学 156****8773 报名成功
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冯同学 156****1199 报名成功
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孙同学 180****3452 报名成功
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韩同学 156****2613 报名成功
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潘同学 181****1508 报名成功
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孙同学 132****9185 报名成功
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王同学 156****2255 报名成功
2020-02-21
陈同学 138****9139 报名成功
厨艺培训

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课程级别入门级 培训周期一周
培训时间全日制
咨询电话 13023404635
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厨艺培训
课程说明
课程级别 入门级
培训周期 一周
上课时间 全日制
上课地址 四川省成都市青羊区金丝街12号
课程简介

  精选厨艺培训内容:

  1、 高汤原材料的选购和制作方法以及保持版本。

  2、 卤菜香料的识别以及选配。

  3、 卤菜配方及各种原料的标准量。

  4、 糖色的炒制方法。

  5、 卤汤调色、调味和火候的掌握。

  6、 卤水制作中的注意事项。

  7、 红卤、白卤的制作方法。

  8、 原料初加工和处理方法。

  9、 肉类的腌制和煮制时间的把握。

  10、 卤制品各种食法及味型加工的全程工艺。

  11、 卤菜汤料的保管和存放。

  12、 卤制品的保存和二次变鲜方法。

  13、 红油辣椒的香料配方与制作。

  14、 拌菜的制作方法和注意事项。

  15、 卤制系列:卤猪蹄、卤香嘴、卤猪耳、卤鸡爪、卤鸭子、卤鸭头、卤鸡翅、卤肥肠、卤鸡尖、卤豆干。

  学员享受3年内免费跟踪服务,终身技术升级服务。


以上就是厨师培训课程的全部内容介绍,如需了解更多的厨师培训班、课程、价格、试听等信息,也可以点击进入 厨师 相关频道,定制专属课程,开始您的学习之旅。

课程内容以实际授课为准
  • 厨师
  • 咖啡师
  • 茶艺
  • 调酒
  • 糕点
  • 西餐
  • 零基础
  • 略懂皮毛
  • 有一定基础
  • 强化技术
  • 开店
  • 兴趣
  • 找工作

成都精选厨艺培训

成都欣叶青藤教育咨询有限公司旗下餐饮品牌(精选厨艺)是一所以传承和弘扬四川特色美食为目的的川味美食培训基地,多年专注于四川传统美食的研究和培训,并致力于帮助更多人学习一技之长,实现创业致富的梦想!精选厨艺开设:包子、早点、特色面条、特色卤菜、凉菜、火锅、串串、
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