★培训内容

 红汤面：红烧牛肉面，泡椒鸡杂面，红烧肥肠面，红烧排骨面，泡椒牛肉面，怪味面，重庆麻辣小面，酸辣粉 干拌面：燃面，杂酱面，担担面，姜鸭面，脆勺面，藤椒面，素椒牛肉面，勾魂面，四川凉面 清汤面：酸菜肉丝面，三鲜鱿鱼面，口蘑面，炖鸭面，香菇炖鸡面，煎蛋面 包含面食的：绍子，汤料，油料，碗底，煮面搭配等所有核心技术

★赠送培训

1、炒：泡椒肉丝炒面，蛋炒面，山椒碎肉炒饭，扬州炒饭，回锅肉炒饭，青椒肉丝炒饭等。

2、抄手(馄饨)：清汤抄手，红油抄手，藤椒抄手等

3、台式套饭：卤肉饭，香辣排骨饭、鸡腿饭、红烧肉饭等

4、酸辣粉

重庆，说到重庆大家可能都会情不自禁的想起，山城，火锅，还有就是近几年才流行起来的小面吧。对，没错，重庆小面跟重庆的火锅一样的出名。在重庆吃小面是一种享受。这种享受以味觉为开端，后蔓延至视觉、听觉、嗅觉，最后吃到口中，好不过瘾，回味悠长。一碗小面给与这么一个丰富的过程，它对重庆市民的贡献丝毫不亚于火锅。不但贡献不亚于火锅，这江湖地位也是不输的。

人家说四川一碗泡菜就把川菜精华容纳了，重庆一碗小面也能折射出川菜的精髓。可是小面这说法却是只有重庆独有。那么想学习重庆小面的朋友可以到食尚百川来看一看。食尚百川面食培训以实践经验为基础、提取易学、易懂、易接受的面食技术精华及经典的理论，提供捷径直观的“理论+实操”授课方法。而不是学校里那样书本理论纸上谈兵的学习模式、我们是先实操后讲理论反向授课模式、这样大大提高了学习效率，让你从一个平凡人变成一个土豪，食尚百川与坚持梦想者同行、永远与社需技术同步、包教、包会、，做到正真的三包政策，不间学会为止。

★关于我们

青羊区食尚百川技能培训服务部，初创于2003年，座落于成都市高新西区天目路77号自成立以来一直专注于饮食技术研究和创新，美食传播，餐饮管理模式研究等。

秉承专业、融合、创新、分享的美食理念，我们一直在探寻饮食的更高境界。将美食工艺及配方标准化，让美食就在指尖，让财富触手可及年，正式成立饮食技术培训中心，为餐饮创业的朋友提供的技术、管理、创业培训咨询和设备、材料配送等服务， 让更多人成功创业是我们努力的追求。我们将全力以赴为饮食创业者保驾护航。

我们本着"产品创新、专业、诚信经营、全心服务"的经营理念，不断推出外形新颖、质量上乘的新产品。

完善的销售网络和售后服务，一定能为您提供快捷、优质的服务。

我们真诚期待能与各界朋友合作，共同创造美好的明天！热情服务，悉心指导，手把手教学，复制式传授核心技术，轻轻松松经营，开店无后顾之忧。

回过去，硕果累累；展望未来，再创新高！我们将一如既往的以新的眼光审视时代，以新的目标定位未来， 以新的思想谋划工作， 在解放思想中更新观念，在更新观念中创新发展，在创新发展中提升质量效益。

全称：食尚百川饮食网-青羊区食尚百川技术培训服务部

业务范围：特色餐饮技术培训，开店规划，餐饮管理、饮食创业咨询培训，设备及源材料供应等

以上就是面食培训课程的全部内容介绍，如需了解更多的面食培训班、课程、价格、试听等信息，也可以点击进入 面食 相关频道，定制专属课程，开始您的学习之旅。