行业分类

手机查看更方便哟~

课程人气:16
移动客户端下载:
鸭血粉丝汤培训
金牌合作 线下支付
小吃
参考价格:¥1000.00
立即报名 确认报名
姓名:
电话:
城市:
想学
什么:
在线咨询
课程级别
入门级
培训周期
一周以内
上课时间
全日制
上课地址
北京市丰台区方庄桥东
【课程简介】

鸭血粉丝汤培训

鸭血粉丝汤的项目介绍:

鸭血粉丝汤,又称鸭血粉丝,是南京的传统名吃,是久负盛名以鸭为特色的美食之一。鸭血粉丝汤由鸭血、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成。以其口味平和,鲜香爽滑的特点,以及南北皆宜的口味特色,风靡于全国各地。

学习费用:鸭血粉丝汤学习费用:1000元

培训内容:鸭血粉丝汤的全套核心技术,鸭心、鸭肝处理、核心汤料制作.

培训方式:一对一教学,现场参观,先品尝再学习,随到随学!

正宗鸭血粉丝汤培训,学做鸭血粉还是北京品味轩,别看一碗小小的鸭血粉汤,里边融入各种天然食材,营价值非常高,成本低利润高,到品味轩先考察,品尝一碗老鸭汤满意在学习,签署包会合同,师傅1对1教学,学满意在毕业开店。


鸭血粉丝汤培训学校


鸭血粉丝汤的实际操作内容:

1.讲述鸭血粉丝汤的发展史及特色特点。

2. 参观鸭血粉丝汤的制作流程。

3. 泡粉及熬汤,鸭血粉丝汤干粉发泡及烫粉的技巧。

4.培训鸭血粉丝汤的选材及原料腌制处理方法。

5. 鸭血粉丝汤所需原料的煮制时间与技巧。

6. 鸭肝、鸭胗、鸭肠、鸭血的正确处理方法。

鸭血粉丝汤是由鸭血、鸭胗、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成的一道南京风味小吃,口感鲜香,爽口宜人。鸭肉蛋白质含量高,脂肪,含量低,特别适合老年人食用。

鸭血粉丝汤的做法介绍:

1.鸭血切成薄薄的小方块,鸭肫、鸭肝、鸭肠过沸水捞出来,鸭肝、鸭肫切成小片状,肠断成小节,粉丝温水烫软备用;

2.先把鸭肫、鸭肠先加入煮开的鸭汤里,烧到汤沸成朵朵花儿,再加入鸭肝、鸭血、粉丝、水豆腐几小块、姜汁、榨菜少许、白醋和料酒各几滴,然后放入香料包,旺火煮上几分钟;

3.起锅盛到大汤碗里,后撒上切碎的小葱和香菜、胡椒粉轻轻一搅,热气升腾,香气就随之在小小厨房内游走如小龙、

课时
课程名称(共1课时)
课时1
10

北京品味轩餐饮管理有限公司立于2006年6月,公司于技术培训、加盟、后期服务为一体的以教学基地的培训机构,采取一对一的教学模式、以学员为中心、让学员亲自动手操作的教学模式;坚持“健康、营养、科学、创新”的餐饮理念。

品味轩以培训加盟和经营的项目,适合在全国各地经营,既可开店,也可流动摊经营,灵活性强,小本投资,就可实现创业当老板的梦想。

我们中心推出的小吃项目,是创业热门,市场大,投资小,回报快,无风险,让你当月投资,当月盈利,次月收回成本。选择品味轩,可以教你开店选址,如何经营,即使你是一个毫无餐饮经验的人,也可以开店经营。把握创业机会,选择一个好的项目,改变你一生的命运,致富你的家庭。

品味轩,致力于美食类、小吃类的创业性餐饮项目.为想创业、想投资餐饮行业的人士提供一个全新的平台.给更多的打工族、失业人士提供一个施展抱负的机会,能让每位创业者通过培训加盟实现创业梦想是我们品味轩公司的心愿.

本公司以诚信立足社会,靠品质和服务创立品牌,教好学员为宗旨,以超前的经营理念踏实稳健的作风,诚信双赢的原则.

公司向有志于创业和餐饮业的同行传授管理运营知识,加盟连锁技术指导等全方位服务,通过创新型、标准化、便捷化、高盈利的餐饮项目,为创业伙伴创造财富、实现自我价值和成功梦想.

我们的目标:

一:消费者满意

企业唯有让消费者满意才能成功,消费者最需求的,仍是美味食品和优质服务。企业将为消费者提供一个温馨愉悦的学习氛围及和谐友善的人文环境,让每一位学员学有所用,为创业者提供致富理念.

二:追求企业的成长

唯有企业稳步的成长,才能确保企业成功。成长才会使用企业更具活力,增加我们的竞争优势,提高企业的经营效益。从而提供企业的品牌效应。


详细地址
  • 北京品味轩美食小吃培训中心
    北京市丰台区方庄桥东
查询学校路线
选择出行方式:
出发地点:
  • 面食
  • 厨师
  • 西餐料理
  • 糕点
  • 西点烘焙

个性定制课程

温馨提示