行业分类

手机查看更方便哟~

课程人气:1114
移动客户端下载:
学习咖啡的选择
优质会员 线下支付
咖啡师
参考价格:¥3000.00
立即报名 确认报名
姓名:
电话:
城市:
想学
什么:
在线咨询
课程级别
入门级
培训周期
一周以内
上课时间
全日制
上课地址
北京市朝阳区酒仙桥路4号798艺术区751动力广场
【学习目标】
学习咖啡
【授课对象】
零起点学员,咖啡馆创业者,咖啡馆经营者,咖啡爱好者,咖啡发烧友,咖啡求职者,职场白领,商务人士,在校学生,家庭主妇,其他社会各界人士。
【教材说明】
学习咖啡的选择
【课程简介】

 

以前,不论是谈生意还是好友想聚,似乎除了去饭馆酒吧,就没有什么更好的选择。但这几年,中国大陆的许多城市出现了不少咖啡馆,像星巴克咖啡、上岛咖啡等等。这些咖啡馆成了许多年轻人喜欢的地方。随着咖啡业的兴起,就业市场对咖啡师的需求也急剧增加。咖啡,这种充满异域风情的饮料,正越来越融入中国的现代都市生活,也浓缩了许多人的人生梦想。很多人都一直想把法国式的咖啡文化西堤岛连锁咖啡引入中国。在创业过程中,深刻体会到,专业的咖啡师对一家咖啡馆来说,是至关重要的。下面我们就为您介绍一下咖啡师的就业前景,以及如何成为一名优秀的咖啡师。


在许多国家,烹制一杯香浓的咖啡可能只是家庭主妇们每天必做的事情之一,但在中国,过去更多的人喜欢喝茶,所以熟悉咖啡煮制方法的人并不多,了解咖啡种类、口味,甚至咖啡传说,习俗的人就更少 。咖啡师培训内容首先是了解咖啡的种类,它们的制作工艺有什么不同,如何判断咖啡品质的优劣。口味上的差别,咖啡文化、咖啡礼仪,当然最重要的还是如何烹制各种咖啡。
谆客福德CBC咖啡制作培训中心系北京咖啡行业协会直属单位,长年进行专业咖啡制作培训,教学环境好,师资力量强,设备物料齐全,是学习咖啡的选择。

课程简介:

Ÿ 全面系统的讲解咖啡理论知识;

Ÿ 咖啡豆品质辨别;

Ÿ 世界五大洲咖啡区别与品鉴;

Ÿ 精品咖啡的发展;

Ÿ 认识咖啡从种子到杯子过程中每一个环节的重要性;

Ÿ 手冲壶、虹吸壶等世界不同国家的咖啡冲煮器具的学习和使用;

Ÿ 掌握金杯萃取在咖啡萃取中的应用,为客人冲泡出美味的咖啡;

Ÿ 全面系统地讲解意式咖啡;

Ÿ 意式咖啡设备的发展;

Ÿ 熟练掌握意式咖啡设备的使用操作;

Ÿ 各种经典咖啡的制作实操;

Ÿ 吧台设备的维护及合理的吧台管理,成为一个全面的吧台工作及管理人员;

Ÿ 通过对WBC、WBRC、WSC等世界大赛的解读与模拟,为学员参加比赛打下坚实基础。


课时
课程名称(共1课时)
课时1
1个月内

谆客福德CBC咖啡培训学院是:

  SCAE欧洲精品咖啡协会课程在中国的咖啡教育合作伙伴及认证教室;

  SCAA美国特种咖啡协会课程在中国的咖啡教育合作伙伴及认证教室;

  CQI国际咖啡质量品鉴师Q-Grader培训研究中心和Q-program的实验室;

  北京咖啡行业协会重点推荐学院;

  Coffee Pro大赛;

  中国咖啡师大赛评委培训基地;

  WSC 国际虹吸壶大赛 承办方。

  讲师均具有国际教师资格认证,聘请国外资深咖啡人士依据多年工作经验结合全新理念和国际先进培训方法,为咖啡经营者、从业者、爱好者提供全面、详细、专业的培训及经营管理咨询服务。

  为咖啡专业人士提供值得信赖的信息交流和学习机会,完善的咖啡培训课程,推进国内咖啡行业健康发展。


详细地址
  • 北京谆客福德咖啡师培训学校
    北京市朝阳区酒仙桥路4号798艺术区751动力广场
查询学校路线
选择出行方式:
出发地点:
  • 糕点
  • 西点烘焙

个性定制课程

温馨提示