小吃
培训首页> 保定培训> 小吃培训课程> 羊肉饸饹面培训学校
羊肉饸饹面培训学校
移动客户端下载:

羊肉饸饹面培训学校

咨询电话: 15630296377
参考价格: 电话咨询
立即预约 确认报名
姓名:
电话:
城市:
想学
什么:
课程说明
课程级别
入门级
培训周期
一周
上课地址
河北省保定市徐水区华龙路530号
【课程详情】

徐水厨掌柜小吃培训面条系列

培训项目:兰州拉面、安徽板面、重庆小面、担担面、臊子面、饸饹面、肉丝面、油泼面、饸饹面、一根面、羊肉泡馍、山西刀削面、河南烩面、热干面、凉面、手擀面、肥肠面、排骨面、鸡块面、炒面、焖面、香辣面、酸辣面、麻辣面、凉面、素炒面、肉炒面等。


饸饹面(市面上又称合罗面)是一种中国汉族的传统特色面食之一,制作者用饸饹床子(做饸饹面的工具,有漏孔)把和好的荞麦面、高粱面(现多用小麦面)放在饸饹床子里,并坐在杠杆上直接把面挤轧成长条在锅里煮着吃,这种传统独特的饮食制作方式,不知从何时一直延续至今,成为中国北方地区独特的风味名吃。


徐水厨掌柜羊肉饸饹面培训内容:

1、面的配比;

2、饸饹面的制作要领;

3、卤的制作。

羊肉饸饹面培训时间:

约2-3天就可以掌握,不限制时间,包教会,学会为止,住宿免费,材料免费。


厨掌柜羊肉饸饹面培训方式:

1.采用"实践+理论"相结合培训模式,注重学员亲手实践,老师一对一教学,学会给资料配方。

2.随到随学,亲手操作,手把手教学,包教包会,时间不限。

3.从认识食材、工具操作介绍开始学习,到讲解制作技巧、调料配比,让学员轻松掌握。


课程内容以实际授课为准

个性定制课程

温馨提示

学校课程导航

更多>>