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北京市学做麻辣烫火锅技术培训哪里好
北京品味轩美食小吃培训 厨师 添加时间:2019-12-07 浏览次数:98
麻辣烫火锅已在我国已有三百多年的历史,因其富含钙质,易于吸收,故而在民间中常有以此为土方医治骨质疏松症者。其味微麻微辣,不柴

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  • 北京品味轩美食小吃培训
    高中生 2019-12-07   14:02

      麻辣烫火锅已在我国已有三百多年的历史,因其富含钙质,易于吸收,故而在民间中常有以此为土方医治骨质疏松症者。其味微麻微辣,不柴不腻,既保存原清汤火锅的营养精华,又迎合了现代人的口味,连一向不喜欢吃辣的温州人也大呼上瘾。

      麻辣烫低脂肪、低胆固醇、高蛋白,富含钙质。易于吸收,有滋阴补肾,美颜壮阳功效。常用来做清汤火锅,味道鲜美;麻辣烫是需要经过长时间的焖,有利于促进钙的吸收,达到补钙的功效。能缓解骨质疏松;中年食之,能养颜美容;少年食之,能健脑增高,并对患有慢性结肠炎、胃炎、气管炎等症状有明显的疗效。对工作、学习疲劳困倦,可起到加油充电的作用,堪称老少皆宜,四季均享的上乘美味佳肴。

      搭配项目:麻辣烫火锅、烧烤、各类火锅。

      如您想开家麻辣烫火锅店铺赚点小生意,首先就要学习好技术,哪您不妨来北京品味轩餐饮管理有限公司培训技术学习中心,来到这里学习小吃技术不会缺少实操能力,我们有专业操作间、材料,只要你愿意学习,我们承诺全部传授让你学会,到我校学习特色小吃技术不缺,味道没有问题,放心安心来学习吧。

      培训项目实战教学承诺:专业老师现场教学,传授核心技术,所有食材学员均可在当地自行采购,真正实现独立经营、学员亲自动手操作,老师指导,学习氛围轻松和谐、收费透明,所有项目均为一次性收费,同时学员可带一人同时参加学习。

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      培训项目教学技术优势:

      1:老师现场、手把手教学,不论你是否有过从业经验,毕业后均能熟练操作。

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      教学方式:专业老师现场教学操作讲解,学员从旁学习和观摩、学员自己按照所学流程制作成品,老师从旁指导 、学员独立完成成品制作,制作完成,老师点评给出指导改进意见、后期学员自我思索,老师引导,熟透操作流程,形成自我操作风格。

      培训课程教学基础学习内容:

      1:汤底制作主要学习如何使用猪骨、清水、鸡架、天然香料、火锅油、干辣椒、豆瓣酱等食材熬制麻辣烫汤底料。这里重点学习掌握熬制手法、技巧、时间、火候、调味等知识。

      2:原料处理主要学习各类菜品的处理。这里重点学习掌握各类菜品的清洗、切制等知识。

      3:菜品穿串主要学习各类菜品的穿串。这里重点学习掌握穿串手法、技巧等知识。

      4:辣椒酱制作主要学习如何使用调和油、泡椒、鸡精、耗油、生姜、大蒜等食材制作辣椒酱。

      5:烫制菜品主要学习各类菜品的烫制。这里重点学习掌握汤底的调味、各类菜品的烫制时间、火候控制等知识。

      操作手法,包括手法,及配料,火候掌控,配方的调制,从什么也不会,变成骨灰级大师,让您从头到尾学习全都是实践练习,直到自己做和师傅的味道一样就可以毕业,在练习期间师傅会不断的检查,来纠正,指导,示范,直到学的满意为止!

      1:郑重承诺:凡来我校学习餐饮特色小吃技术学员,包吃包住,包教包会,学不会不收学费,技术升级,开业指导,让您一切无后顾之忧!

      2:特征声明:凡在北京品味轩餐饮管理有限公司培训中心学习过的老学员,学习其他餐饮项目可享受特殊优惠!

      3:示范讲解:专业老师亲自示范,手把手教、老师实践操作中带领学员巩固理论学习阶段中的知识,融会贯通。

      教学地址:北京朝阳区小红门桥北

      教学费用:费用详情请到公司

      教学方式:专业老师教学,手把手指导,现场进行参观,优先品尝口味满意后在考虑学习,随时随学,学会为止。

      住宿问题:北京品味轩餐饮管理有限公司将统一提供住宿,进行统一安排

      咨询老师:张老师(有优惠)



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