小吃
培训首页 > 小吃培训问答 > 油条培训 哪里教油条做法
油条培训 哪里教油条做法
黑龙江辉煌餐饮项目开发有限公司 小吃 发布时间:2019-10-11 浏览次数:12
油条培训 哪里教油条做法

您的回答被采纳后将获得:系统奖励20积分

0/100
匿名
+ 点击回答
分享到:
1个回答
  • 匿名
    博士后 2019-10-10   16:24

    辉煌餐饮教油条做法,辉煌餐饮开店肆,油条摊具有投资小,利润高,市场需求大,资金回收快的特点,特别适合小本创业者。一家成功的油条专卖店,一天的营业额一般在300元以上,利润可观,成为小本创业者的致富"捷径"。辉煌小吃无矾、碱香酥大油条色泽金黄,香酥可口,膨松杰出,巨细均匀,无异味,口味多样(芝麻大油条,香甜大油条 ,五香大油条,麦香大油条,奶香大油条,杂粮大油条),香味浓郁,养分健康,拥有独家秘制配方,为人们带来了美味、养分、健康的油条饮食享用。

    辉煌餐饮油条训练内容:
        1.原材料的识别与选购
        2.和面的手法与技巧教授
        3.油条配方的分配
        4.发面的时刻与温度操控
        5.油条的炸制时刻与油温的操控
        6.店面选址及经营管理技巧

    辉煌餐饮油条优势有:
    一 .一般炸油条和面加水量都在60-65%,而久味香训练筷子挑面炸油条和面加水量一般都在80%,因为加水量大,炸出的油条非常酥脆。
    二. 辉煌餐饮教得筷子挑面炸油条的用油量很少,用的是平底锅,一般用油量只有三四斤,很好的处理了炸油条油的重复利用而造成有发黑,属于高温油的问题,健康安全!
    三.现在炸油条都不敢再用明矾,而选用无铝油条膨松剂炸的油条都发软,而久味香训练师傅教得筷子挑面炸油条使用明矾炸油条效果反而欠好,恰好需求使用无铝油条膨松剂,而且炸的油条非常酥脆。

    哪里教油条做法,辉煌餐饮培训教学:
    重视实践,学员全部现场学习,根据配方亲身配料操作,理论与实践相结合,以实践操作为主,手把手教授技能,开店选址,开业预备,店内安置,开业促销,营销策略,质料采购,本钱操控,价格定位,等全方位训练,后期技能指导,后续技能支持。提早预约,随到随学,包教包会,学会为止,不限时刻。所学技能终身免费晋级。


    • 0
    • 0
其他类似的问题
更多相关知识>>>
等你来回答
更多相关知识>>>
  • 厨师
  • 咖啡师
  • 茶艺
  • 调酒
  • 糕点
  • 西餐
  • 零基础
  • 略懂皮毛
  • 有一定基础
  • 强化技术
  • 开店
  • 兴趣
  • 找工作

个性定制课程

温馨提示