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【红景泰培训内容】
1、讲述香料的特点及其重要作用。
2、原材料的鉴定方法和选购。
3、原材料的加工制作处理保存的方法。
4、卤味的腌制技术。
5、麻辣鲜香香味的特别工艺,红油的制作。
6、学习菜品的刀工、刀法。
7、根据不同地区调制调料的味型。
8、配料的搭配。
9、学员3年技术免费升级服务。
以上就是关于凉拌猪耳朵培训的内容了,如果想学正宗的凉拌菜技术,就到成都【红景泰】餐饮培训学校,我们常年开设凉拌菜培训班,专业的老师手把手教学,包你学到正宗的凉拌菜技术!学习期间提供食宿,学习不,学会为止,我们还有很多特色小吃培训,欢迎前来实地考察、品尝,味道满意再学习!
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