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西安biangbiang面培训培训机构哪家好

匿名 小吃 发布时间:2018-10-11 10:43 浏览次数:5

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匿名
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  • 匿名
    博士后 2018-10-12   10:03

    西安绝鼎香小吃培训老师技艺精悍,配方科学,味道正宗,环境舒适,物美价廉,对于前来学习的各个学员,我们均采取一对一教学模式,全程实践操作,配以文字教学资料以及学员在实际操作中作以详细的记录,并对制作方法的变化以及店铺的经营策划都融会贯通在实际教学中,使学员掌握了从技术到开店的一站式技能。

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相关课程
西安biangbiang面培训
西安biangbiang面培训
学校名称:绝鼎香餐饮
课程级别入门级 培训周期一周以内
培训时间全日制
咨询电话400-656-1390
课程说明
课程级别 入门级
培训周期 一周以内
上课时间 全日制
上课地址 西安新城区长乐西路朝阳门地铁口
课程简介

 Biángbiáng面是陕西关中特色传统风味面食,是传统的陕西裤带面。因为制作过程中有biang、biang的声音而得名。“面条像裤带”,“辣子是主菜”是关中十大怪其中一怪,三言两语将陕西关中人爱吃面习惯饮食展现出来,老陕人端一大碗biangbiang面、陕西关中有一句老话:“油泼辣子biangbiang面”谗得爱吃面的人流口水。陕西八大怪,其中“面条像裤带”就是指这种面。

学习介绍:

学习课程    biangbiang面    

学习时间    三天左右,时间不限学会为止,在家做不好可以面、随时免费过来再学    

学习费用    980元    

开课情况    随到随学,随时开课,周末节日都可以

学习承诺    包教会,配方毫不保留,全程实践操作学习    

学习内容   

 1.讲述biangbiang 面的发展史及基础知识。
2.讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工。
3.biangbiang面臊子的制作流程及方法。
4.面的制作(和面、扯面的技巧)
5.辣椒油的制作及设备器具采购途径和要求。    


课程内容以实际授课为准

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